84岁钟南山的早餐，很营养很丰盛，网友：这么多，吃不下也吃不起

国士无双的钟南山爷爷，今年已经是84岁高龄了，已是一位耄耋老人，放到我们身边人，能正常生活自理，就算身体棒的了，但大家看钟南山爷爷的身体，不知道的说他60岁都有人信！

钟南山爷爷的身体为什么这么棒？他在不同场合都做出过阐述，向大家传递过自己的健康饮食的理念。

年初的某次论坛会上，他总结了自己认为的健康三要素：第一重要的就是锻炼，第二重要的是心态，第三重要不要吃太饱，而且特意强调，他从来不吃太饱，特别地早餐至关重要。

早在广州美食节上，钟南山就向大家展示过他的三餐比例，以及自己一天的早餐，种类多达5种，而且量不小，钟南山表示他的早餐吃很多，一般人吃不下，但自己并不是吃撑。很多网友看后都表示：好是好，就是天天这么吃真吃不起。

对此钟南山有段话，我认为很好的回应了这个观点，他说：健康是人的本钱，健康是需要投资的，而自己之所以现在不算糊涂，还能为国家做贡献，就是自己早早地认识到这一点。

因此为了自己，也为了家人，该舍得就得舍得，能力范围之内，不要为了十几块钱，一个劲的算计，应该对自己好一点！

下面给大家分享一下，钟南山爷爷晒出的他的早餐，给大家做个参考：

鸡蛋：蛋黄+蛋白

钟南山在介绍自己的早餐时表示，蛋黄早上他只吃一个，蛋白2-3个都可以。蛋白的蛋白质含量高，对人体肌肉的形成很有好处。

2个大橙子

钟南山在大会上介绍，早餐要适当增加水果的量。从图上我们就可以看出，这两个橙子可不小，钟南山也调侃说：大家都知道橙子，还是比较贵的。一顿吃俩，确实有点奢侈。

一大碗牛奶

钟南山爷爷喝牛奶不用杯子，直接上大碗，而且还要放上适量的纤维饼干，丰富营养，这个吃法你试过吗。

一大碗红豆粥

这碗红豆粥就是很多人一顿早餐的食量，难以想象这只是钟南山爷爷早餐的其中之一，钟南山强调，三餐一定要多吃谷物杂粮，对身体非常有好处。

2片面包

除此之外，钟南山爷爷早餐的主食，还要吃上2片大面包。钟南山说，我早餐吃得有点多，很多人都吃不了。面包的热量高，几片就可以提供一上午工作学习所需要的能量，吃面包要以硬质面包为主。

大列巴实拍图

给大家推荐一款，最近风靡全国的面包——大列巴，硬质面包中的典型代表，吃起来口感紧实而不硬，重点是不含膨松剂等添加剂，各种坚果和果脯干的嵌入，让大列巴营养更丰富，口感更有层次感，做早餐再合适不过了。

现在早餐我也开始学习钟南山爷爷多吃点，来碗杂粮粥，煎个鸡蛋，一盘水果，再切上几片大列巴面包，几分钟就能搞定，尤其适合我们这些上班族。