全国600＋家「网红烤肉」，奥园新店来了！
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“香辣中国味，就是好烤肉”
说到中式烤肉，怎么能少了这个来自长沙的烤肉扛把子「酒拾烤肉」呢。这家烤肉主打湘派风味，每份食材都是上桌前用秘制酱料现拌的，连店里的干碟都是麻辣辛香的湖南味道。
这抹“长沙烟火气”在短短4年间就“攻略”了全国多地，开了600+门店，很多地儿一到饭点就座无虚席。好家伙，这回您猜怎么着，它开来奥园啦！
卤肥肠、烤酸菜、麻辣鸭血、臭豆腐、韭菜鸡蛋、烤榴莲…看着这一连串没咋见过的烤物，我心情很复杂。有什么是「酒拾烤肉」不烤的吗？
01.
「 招牌香辣牛肉 」
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烤肉烤肉，怎么能不吃肉，店内头牌「招牌香辣牛肉」，来一份准没错。精选脂肪丰富的牛后腿肉，加上秘制酱、洋葱、香菜一起豁楞豁楞，光看着就食欲大开了。
牛肉内的油脂在烤盘的煎制下缓缓渗出，发出“滋滋”的声音。一片入口，柔软、湿润，又带着牛肉特有的韧，寡口吃不蘸料就已经无可挑剔了。
02.
「 招牌五花肉 」
作为“五行缺烤，八字缺肉”的典型代表，整一份「招牌五花肉」不过分吧？现拌的五花肉肥瘦得当，均匀裹着酱，色泽红润油亮。
烤成后可以佐着干碟一块吃。不是我说「酒拾烤肉」的干碟跟外边的很是不同，那是很纯粹的湘味，麻、香、辣，配肉贼香。
03.
「 招牌厚切五花肉 」
追求不一样的口感，可以来个「招牌厚切五花肉」，豪放粗犷的厚度昭示着全然不同的味觉体验。
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厚切五花肉的油脂会更充足一点，我偏向裹生菜吃，而且得配青椒圈和蒜片。毕竟有句俗话说得好：烤肉不配蒜，滋味少一半。
04.
「 原汁牛肉粒 」
「原汁牛肉粒」方方正正的，肉感满满，还渗着清甜肉汁。烤的时候要不断翻动才能让每一面均匀受热。
这货有自己专属的蘸酱，是清透的蒜香，还带着些许甜，与原汁原味的牛肉粒堪称绝配。
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来了「酒拾烤肉」，就压根不用跑去长沙吃臭豆腐了，亲测「香烤臭豆腐」的味道、口感跟长沙吃的臭豆腐一模一样。就一点不好——稍不注意就被吃完了，@六哥 一人扫光并说：“这臭干子，手慢无。”
荤素搭配，干饭不累。土豆、杏鲍菇、茄子、韭菜、黄金糕片…湘式风味的烤素菜，在这都能体验个遍。
还有「芝士烤榴莲」、「咸香芝士玉米」，用锡纸盒装着，等它在烤盘上热得“咕噜”直冒泡，就能拿着勺子大口擓（kuǎi，挖）着吃了。
01.
「 主食上桌，湘家特色 」
「酒拾烤肉」家的主食「酒拾蛋炒饭」和「酒拾特色冷面」也是杠杠的湖南味道。炒饭一上来，@六哥 直呼：“跟我爸（长沙人）炒的味道一模一样。”
冷面更绝，看起来是一碗传统韩式冷面，但用的是湘味辣酱，而非韩式甜辣酱。吃的时候心里得打破对冷面的“刻板印象”才能嗦得香。
02.
「 烤肉配酒，越吃越有 」
纯来干饭，不用开车的小伙伴可以在大口吃肉的时候配个酒，「酒拾青梅果酒」和「酒拾定制沁甜米酿」就很合适，度数不高，却也能感受一番“大口吃肉大口喝酒”的江湖气。
人均就五六十，现在还能6折吃
JIUSHI BARBECUE
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不论在哪，“超高性价比”都是「酒拾烤肉」的代名词。纵观菜单，超过40元一份的肉肉一只手指数得过来（就一款哈哈哈），和朋友来，人均五六十就能干个大饱了。
现在来，小怪兽还准备了60抵100的代金券。坐在色彩活泼明亮的店里，快乐地吃着老长沙风味的中式烤肉，又一次深深羡慕起了奥园附近的打工人…
- The End -
▒ 怪兽话题 ▒
你还在烤肉店烤过啥冷门菜
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第一次见在烤盘上烤韭菜鸡蛋的
好神奇，而且味道居然不差
让我不禁想起曾在烤肉店烤过棉花糖...