【习作】内蒙古｜贾谨铭《观察日记：生豆芽》｜指导教师：陆芳

作者：贾谨铭｜指导教师：陆 芳

【内蒙古阿左旗第一实验小学三年级4班】

图文编辑：阿拉善文化艺术传媒

《观察日记：生豆芽》

10月1日   星期五   晴

放假第一天，我和妈妈要发豆芽啦！本来今天要睡个大懒觉，可是一想到要发豆芽，我就高兴的睡不着觉。结果，很早很早就起床了。一大早，妈妈带着我到了超市，买了一些新鲜的黄豆，黄豆身上的皮可真硬呀，好像铠甲一样。我心里想，这么硬的壳儿，豆芽是怎么长出来的呢？

回到家，妈妈首先把黄豆上不干净的东西都洗掉，然后把黄豆放到一个装了一些水的盆子里。妈妈告诉我：“黄豆得先泡一天。先把它泡软，等到晚上就可以正式开始发豆芽了。”我高兴的点点头。

到了晚上，我和妈妈过去观察了一下，黄豆好像变大变长了。于是，妈妈把黄豆清洗了一遍，又把多余的水过滤干净，放在盆子里，再在黄豆上盖了一块儿潮湿的毛巾。最后，把盆子放在阴暗温暖的地方。妈妈好像看出了我的焦急，安慰我说：“发豆芽不能着急，要有耐心，到了明天清晨我们看看这些黄豆得变化吧。”我听了妈妈的话放心的离开了。

10月2日   星期六   晴

今天上午，我和妈妈迫不及待地来到厨房，掀开了豆芽上的毛巾。黄豆已经长出了一点儿雪白雪白的尾巴，而且黄豆上坚硬的皮已经变软开始脱落了。如果用手轻轻一捏，就能把黄豆豆上的皮剥下来。我和妈妈高兴极了！一想到再过一两天就可以吃到香脆可口的豆芽菜，我就兴奋不已！

接着，妈妈教我在盆子里接了一些清水，轻轻的冲洗了一遍。这时好多豆芽上的外壳已经被水冲掉了，我就这样反复冲洗了两遍。这时的豆芽已经变得晶莹剔透美丽极了！我问妈妈：“接下来我们干些什么呢？”妈妈回答：“我们要把盆子里的水过滤干净，再盖上潮湿的毛巾。等到了晚上，我们再在毛巾上喷一些水，耐心的等待明天的到来吧！”

---

10月3日   星期日   阴

清早，我一起床就像离了弦的剑一般冲到厨房，掀开毛巾，惊奇的发现黄豆的尾巴变长了，从短尾巴变成了长尾巴。我高兴的又蹦又跳，我对妈妈说：“豆芽是不是可以吃了？”妈妈说：“这两天的天气不好，豆芽发的还不太好，晚上应该就可以吃了。”于是，我按照妈妈昨天教我的方法，在盆子里接了一些清水，把豆芽冲洗了一遍。然后把水过滤干净，就这样冲洗了两遍。最后，把潮湿的毛巾盖上，放到有阳光的温暖的阳台上。

到了晚上，我一直想着那一盆豆芽。我跑到阳台听到爸爸和奶奶的对话：“妈，您看，咱们家小家伙发的豆芽还真好，今天晚上我们有口福啦！哈哈！”看来，我和妈妈的豆芽成功了，我的心里别提有多高兴了。

晚上，我们全家都吃到了我和妈妈发的豆芽，真是香脆可口美味极了！奶奶和爸爸不住地夸赞：还是自己发的豆芽好吃啊！

作

者

简

  介

当你走进阿左旗第一实验小学三年级四班，你会看到一个扎着马尾辫，一双水汪汪的大眼睛，一张白里透红的小脸蛋儿的小姑娘。没错儿，那就是我，贾谨铭。

有人说，我的名字听起来像男孩子。名字是爸爸起的，他希望我能像男孩儿一样坚强勇敢，永不言败。真是应了爸爸的话，有些时候，我的确像个男孩子。我喜欢和小伙伴们在操场上赛跑，看看谁跑的最快。最喜欢的就是活动课时，陆老师摇着长长的跳绳，我和小朋友们一下子冲到跳绳里，一跳就是几十个，最后满身大汗，真是让人兴奋不已。这就是我，爱跳爱笑的我。