秋天宁可不吃肉,也要吃秋果王,护肝养胃又美白,生吃熟吃都美味
秋天宁可不吃肉,也要吃这“秋果王”,护肝、养胃又美白,生吃熟吃都美味
秋天是丰收的时节,蔬菜瓜果大量成熟上市,在这些瓜果里面,有2种水果,大受人们的欢迎,这两种水果,营养丰富,价格不贵,有秋天果王的美誉。它们就是秋梨。下面我们一起来看看这种水果的奇妙之处。
秋季的水果之王,梨子。秋天的梨子水分特别多,咬一口,脆甜汁水多。滋阴润肺,对嗓子和肺部都特别的好,令人仿佛感觉整个身体由内而外变得滋润。
梨子里面含有大量的膳食纤维,是肠胃“清洁工”,润肠通便。再则梨子里面的营养成分还可以促进食欲,帮助消化,清理牙齿,呵护牙齿健康,降低血压、养阴清热。
大家在购买梨子的时候,要选择花脐处凹坑深的,这样的梨子水分多,特别甜。
梨子性寒,因此脾胃虚寒的朋友少吃或不吃。梨子糖分高,糖尿病人群也要注意食用。
大家在吃梨子的时候,不要喝热水,以防出现腹泻。吃梨子的时候也不要吃螃蟹,防止出现腹泻。
在秋季梨子的吃法多种多样,不同的吃法养生效果不一样。
梨子清洗干净生吃,可以清热,解决咽喉干痒、声音嘶哑的问题。
梨子榨汁喝,可以滋润喉头、补充津液。
梨子煮熟来吃,可以滋阴润肺、止咳祛痰。
推荐给大家几个梨子的美味吃法:
第一;梨子粥。
梨子搭配大米一起煮粥,可以润燥,去秋燥,还滋养身体。
做法:1梨子清洗干净,皮保留,然后切开,去掉里面的核。
2炖锅里加入清水,加入淘洗过的大米。大火把煮沸,然后加入梨子块。小火慢煮。
3大米煮烂了即可。一份美味的梨子粥就好了。
第二:百合大枣梨子汤
三种食材一起搭配,做成汤饮,香甜好喝,还可以去痰热,滋阴润肺,健脾,养生好处极大。
做法;1把食材清洗,百合,大枣。
2梨子清洗,切开,去掉里面的核,切成块,保留皮,
3炖锅里加入清水,放进食材,。百合,梨子,大枣,大火煮。
4煮沸后,加入冰糖,小火慢煮。食材煮烂了即可,起锅前里面加一点枸杞。
第三;川贝炖雪梨
这道美食是治疗于秋燥及肺燥咳嗽的好食疗方法。润肺止咳,清热化痰,大人小孩都可以食用。
做法:食材川贝,梨子块准备好后,放进炖锅里,大火来煮。
煮沸后,转小火,加入冰糖,食材都煮烂了即可。
第四:烤梨
梨子用老烤熟吃,对于老人小孩特别好,滋养肠胃,还可以预防咳嗽。
做法;梨子清洗干净,一头平切下来一块。然后用勺子把里面的核挖出来,然后在里面放几个冰糖。
放好以后,把刚才切下来的小头安形状放在梨子上,用一个牙签卡住。放进烤箱里来烤就可以了。时间大概5-7分钟。烤好的梨子特别香甜好吃。
第五;秋梨膏
梨子搭配一些食材做成茶饮,每次吃一点,养生好处大,香甜,还可以预防治疗咳嗽。
食材:梨子2个,罗汉果1个,百合一些,大枣几个,冰糖适量
做法:1清洗食材,梨子去皮,这样口感更加好。罗汉果洗好,切碎,百合切碎,大枣去核,切小。
2炖锅里加入食材,放一点水,小火慢煮,把它们熬粘稠,加入冰糖,
3小火熬,不停搅拌。熬好后,滤去料渣,放凉。
4然后放到一个密封的瓶子里,密封冷藏,一周内喝完。