这东西一炸裹点白糖吃, 儿子说比肯德基的炸鸡腿还好吃
儿子喜欢吃肯德基,经常叫我们带他去吃,偶尔的一次机会,我去朋友家吃了一个东西,问了下叫糍粑,有些地方叫年糕,看她一炸再裹点白糖,我一口吃下去外脆里嫩,很美味。回家做给儿子吃,儿子说这比肯德基的炸鸡腿还要好吃,我偷偷笑了,因为这个东西一块不到两元钱,他居然吃得那么香。看看我是怎么做的吧。
准备一块糍粑,要已经变硬的,刚做好软的不行。
糍粑
把一个糍粑切成四块,再一块片成二,总计八块,当然每个地方的糍粑大小不同,你觉得能炸就可以。
切
切好之后放到一个盘里。
糍粑
锅中放入油烧热,油温在六七成热,有点冒青烟就可以,把糍粑下进去炸。
炸
一面糍粑炸脆再翻面炸,炸到两面金黄。
糍粑
这样的糍粑一看就金黄金黄的,炸到每一面都金黄香脆就可以。
糍粑
把糍粑盛入一个盘子里。
糍粑
准备一个碗,装入白砂糖。
白糖
吃的时候夹上一块糍粑裹一下白砂糖就吃,味道超级好的哦。
糍粑
这样的你要不要试试呢,当然糍粑这个东西年纪大点的人最好不要吃太多,吃多了不易消化,年轻人和小孩都不会有事的,激情的吃吧。
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