九九十只鸭子一锅炒，香脆满嘴连骨头都不用吐，会吃到家了 / 开普饭

在饭店里的凉拌拍黄瓜特别好吃,在家做也简单,怎么做才香脆! 夏天来啦,天气热,家里喜欢吃凉拌菜,其中黄瓜是夏季的应季菜,能清热解毒,新鲜清脆,炒肉凉拌都不错. 平时我们在饭店里吃的凉拌拍黄瓜,特别下饭 ...

生煎包还有这种做法?底部金黄酥脆,上层蓬松柔软,看着真有卖相

鸭子的做法相信很多人都有套路,啤酒鸭.烧鸭.焖鸭. 但是今天我们的做法非常特别,不仅鸭肉细滑,表皮香甜酥脆,而且师傅还会给鸭子全身上下沾满香脆的果仁...... 隔着屏幕都让人口水流一地! 这次师傅选 ...

土豆丝是东北冬天里经常吃的一道家常小菜,而且土豆丝的做法也比较多,最常见的就是炒土豆丝,这也是家庭餐桌上的常见菜,有些人在家里炒的土豆丝,炒的软趴趴的,甚至都碎了, 在家里炒的话火候跟不上,根本就不是 ...

花菜是一种很有营养的保健蔬菜,且其中的维生素含量极为丰富,尤其是维生素C含量很突出,平时多吃有益处. 花菜一年四季都能吃到,而且价格便宜,买一颗大的也就花3.4块钱,够全家吃的了. 花菜的做法很多,其 ...

俗话说"四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没腿的".这个没腿的指的就是蘑菇.蘑菇蛋白质含量比一般蔬菜都高,而且含有多种氨基酸,呈现出非常浓郁的鲜味.杏鲍菇中还 ...

土豆这一食材,相信有不少人爱吃它的吧,土豆有很多吃法,不论怎么弄都很美味,像阳仔我最喜欢的就是将它来炸薯条,平时阳仔没事的时候就会自己炸一些薯条来吃,当作休闲的小零食,特别是在追剧的时候,准备那么一盘 ...

九九把去年采的水竹笋,配香肠炒,吃着满嘴香真过瘾

花菜里含有丰富的维C,甚至比苹果含量还要高. 家常炒菜花前,先用淡盐水浸泡一会儿,这样不仅可以杀菌,还有可能将里面的小虫子泡出来. 接下来就是焯水的问题了,其实菜花可以焯水,但如果你是喜欢口感清脆的, ...

九九十只鸭子一锅炒，香脆满嘴连骨头都不用吐，会吃到家了