五花肉、咸鲜、山药一起煮, 吃过的人都说好

按以前的食材来说，越来越多的美食会让你觉得不可思议，你会觉得这两样本就不相干的东西，怎么会放到一起呢，放在一起会好吃吗？今天我们就把这三样放一起煮，煮出来的味道你觉得想不到有多么的好吃，这三样是什么呢，看看吧。

一块五花肉，有人会想五花肉用来做红烧，回锅，梅菜扣肉那真香。

五花肉

再就是一大块的咸鱼。

鱼

一些铁棍山药，把山药要削皮洗干净，山药削皮要注意点，不然你的手会很痒的。

铁棍山药

把五花肉切成大小均匀的块。

五花肉

锅中加入水，下入五花肉块、料酒大火煮开，煮出血沫来。

料酒

然后捞出来用冷水冲洗干净，再控掉水分。

洗

锅中加入水，下入冰糖炒糖色。

糖

炒到深红枣色。

糖

把五花肉块下入锅中，再加入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。

香料

再加入一点的生抽酱油。

生抽

一点的老抽酱油用来上色的。

老抽

一点点的耗油提鲜用。

耗油

再往锅中加入水，水要与五花肉平行。

水

加入盐和鸡精调味，大火煮开，转小火焖煮三十分钟。

盐

锅中加入油烧至六成热，把鱼肉块下入锅中炸。

炸

再把山药下入锅中炸。

炸

炸好给捞出来控掉油。

捞出

再把山药和鱼下入锅中。

山药

再给煮上十五分钟，撒上葱段就可以出锅了。

山药

味道超级棒的一道菜。