天冬的功效与作用

天冬为百合科植物天门冬的块根，别名天门冬。性寒，味甘，微苦。具有养阴清热，润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。

天冬天冬的功效与作用天冬的功效：养阴生津治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用。润肺清心治疗心烦失眠、咽喉肿痛，内热消渴，有很好的疗效。润肠通便天冬对内热引起的大便干结，肠燥便秘能起到润肠通便的作用，特别是阴虚引起的效果更加。抗菌消炎天冬还有抗菌消炎作用，对气管炎，肺炎，肺结核，肺气肿引起的各种咳嗽痰多，气喘，有很好的治疗作用。金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、深血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌均有不同程度的抑菌作用。除燥降火天冬对阴虚火旺引起的骨蒸潮热，盗汗，失眠多梦，也有一定的调理作用。①《本经》：主诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫。②《别录》：保定肺气，去寒热，养肌肤，益气力，利小便，冷而能补。③《药性论》：主肺气咳逆，喘息促急，除热，通肾气，疗肺痿生痈吐脓，治湿疥，止消渴，去热中风。宜久服。④《千金方》：治虚劳绝伤，老年衰损羸瘦，偏枯不随，风湿不仁，冷痹，心腹积聚，恶疮，痈疽肿癞，亦治阴痿、耳聋、目暗。⑤《日华子本草》：镇心，润五脏，益皮肤，悦颜色，补五劳七伤，治肺气并嗽，消痰、风痹热毒、游风、烦闷吐血。⑥王好古：主心病嗌干，心痛，渴而欲饮，痿苈嗜卧，足下热痛。⑦《本草蒙筌》：能除热淋，止血溢妄行，润粪燥秘结。⑧《纲目》：润燥滋阴，清金降火。⑨《植物名实图考》：拔疔毒。天冬的作用 ：药理作用水煎剂、乙醇制剂在肿瘤组织培养液中对人体分离的直肠癌、结肠癌、纤维肉盗的癌细胞有抗癌作用；对白血病患者的细胞的呼吸与脱氢酶有一定的抑制作用。天冬酰胺经动物实验有镇咳与祛痰作用。水煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、深血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌均有不同程度的抑菌作用。抗菌作用：煎剂体外试验对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草杆菌均有不同程度的抑菌作用。杀灭蚊、蝇幼虫的作用：将切碎的根置水中使成0.5-1%浓度，可使其中的孑孓于72～96小时后全部死亡，2～5%浓度时，经3～4天，可使其中的蛆死亡70～100%。抗肿瘤作用：体外试验（美蓝法及瓦氏呼吸器测定），天门冬对急性淋巴细胞型白血病、慢性粒细胞型白血病及急性单核细胞型白血病患者白细胞的脱氢酶有一定的抑制作用，并能抑制急性淋巴细胞型白血病患者白细胞的呼吸。印度产同属植物Asparagusracemosus中所含皂甙，对动物子宫有抗催产素的作用。镇咳去痰作用：经动物试验有镇咳和去痰作用。天冬的性味归经甘、苦、寒。归肺、肾、胃、大肠经。【性味】甘苦，寒。①《本经》：味苦，平。②《别录》：甘，大寒，无毒。③《滇南本草》：性寒，味甘微苦。【归经】入肺、肾经。①《汤液本草》：入手太阴、足少阴经。②《本草经解》：入手太阴肺经、手少阴心经。天冬的药方选录1.治肺胃燥热，痰涩咳嗽：天门冬（去心）、麦门冬（去心）等分。上两味熬膏，炼白蜜收，不时含热咽之。（《张氏医通》二冬膏）2.治肺痿咳嗽，吐涎沫，心中温温，咽燥而不渴者：生天冬捣取汁一升，酒一斗，饴一升，紫菀四合，入铜器于汤上煎至可丸。服如杏子大一丸，日可三服。（《肘后方》）[5]3.治血虚肺燥，皮肤拆裂，及肺痿咳脓血证：天门冬新掘者不拘多少，净洗，去心、皮，细捣，绞取汁用砂锅慢火熬成膏。每用一二匙，空心温酒调服。（《医学正传》天门冬膏）4.治肺痨：多儿母、百部、地骨皮各15g，麦冬9g，折耳根30g。煨水或炖肉吃。（《贵州草药》）5.治吐血、咯血：天门冬（水泡，去心）一两，甘草（炙）、杏仁（去皮、尖，炒熟）、贝母（去心，炒）、白茯苓（去皮）、阿胶（碎之，蛤粉炒成珠子）各半两。上为细末，炼蜜丸如弹子大。含化一丸咽津，日夜可十丸。（《本事方》天门冬丸）6.治妇人喘，手足烦热，骨蒸寝汗，口干引饮，面目浮肿：天门冬十两，麦门冬八两，生地黄三斤（取汁为膏）。上二味为末，膏子和丸如梧子大。每服五十丸，煎逍遥散送下。逍遥散中去甘草加人参。（《保命集》天门冬丸）7.治百日咳：天门冬、麦门冬各15g，百部根9g，瓜蒌仁6g，橘红6g。煎两次，1～3岁每次分3顿服；4～6岁每次分2顿服；7～10岁1次服。（《中医杂志》）8.治肾瘅真阴不足：天门冬、怀地黄、知母、黄柏。四味同煎三次，去渣，冲玄武胶收膏服。（《症因脉治》家秘天地煎）9.治诸不足，暖五脏：天门冬、熟地黄、白茯苓各等分。上为细末，炼蜜为丸如弹子大。每服一丸，食远温酒调化服。（《简便单方》）10.治心烦：天冬、麦冬各15g，水杨柳9g。水煎服。（《湖南药物志》）11.治健忘：天冬、远志、茯苓、干地黄各等分。为末，蜜丸。酒服二十丸如梧子，日三服。加至三十丸，常服之勿绝。（《千金要方》）12.治心血燥少，口干咽燥，心烦喜冷，怔忡恍惚，小便黄赤，或生疮疡：天门冬（去心）二两，熟地黄（九蒸，曝）二两。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服百丸，用熟水人参汤任下，不拘时候。（《济生续方》天地煎）13.治上消：天冬（去心）二钱，麦冬（去心）三钱，花粉一钱，黄芩一钱，知母一钱，甘草五分，人参五分，荷叶一钱。水煎服。（《医学心悟》二冬汤）14.治扁桃体炎，咽喉肿痛：天冬、麦冬、板蓝根、桔梗、山豆根各9g，甘草6g。水煎服。（《山东中草药手册》）15.治口疮连年不愈：天门冬（去心）、麦门冬（去心）、玄参各等分。共为细末，炼蜜为丸，如弹子大。每服一丸，噙化。（《外科精义》玄参丸）16.治老人大肠燥结不通：天门冬八两，麦门冬、当归、麻子仁、生地黄各四两。熬膏，炼蜜收之。每早晚白汤调服十茶匙。（《方氏家珍》）17.治夜盲：多儿母60g，水皂角30g。炖肉吃。（《贵州草药》）18.治目能远视，不能近视：天门冬（去心）、地黄（焙干）各四两，枳壳（去穰）、菊花各三两。共为细末，炼蜜为丸，如桐子大。每服百丸，食后清茶送下。（《御药院方》万寿地芝丸）19.治肺火鼻红，年久服诸药不效：天门冬（去心），侧柏叶、细茶各一两。上三味和捣一处，每日用一撮于罐中，以滚水冲入，闭气勿泄，少时用汤当茶吃，日五七次，一月全愈。（《古今医统》天柏茶）20.治面上黑气不退：天门冬和蜜打烂为丸。日日洗面。（《古人集验方》）21.治症瘕积聚：大门冬不计多少，去心皮，每服方寸匕，日三四服。（《经验后方》）22.治瘰疬：天门冬浸酒服，药滓敷疮。（《卫生易简方》）23.治诸般痈肿：新掘天门冬一味，约三五两。洗净，入砂盆内研细，以好酒荡起，滤去渣，顿服。未效，再服。（《医学正传》）24.治疝气：天门冬五钱，乌药二钱五分。水煎，临服加酒少许。（《童婴类萃》交消饮）25.治五淋痛甚久不愈：生天门冬捶汁半盅服。（《疑难急症简方》）26.治女子白带：天门冬捣汁，井花水调服。（《普济方》）27.催乳：天冬60g。炖肉服。（《云南中草药》）28.急、慢性气管炎：天冬、麦冬备等份。水煎浓缩，加蜂蜜收膏，每次服1汤匙，每日3次。对本病表现为干咳无疾者有效。29.功能性子宫出血：生天冬15～30克（鲜品30～90克）。水煎，每日1剂，红糖为引，口服。30.恶性淋巴瘤：天冬、白花蛇舌草各180克，水煎服。天冬的禁忌1、虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服天冬。2、虚寒假热，脾肾溏泄最忌天冬。《本草正》3、垣衣、地黄为之使。畏曾青。《本草经集注》4、贝母为使。《日华子本草》天冬的食用方法天冬生地猪肝汤材料：生地20克、天冬15克、鲜菊花10朵、陈皮1/4个、猪肝、猪瘦肉各150克、生姜3片。制法：1、生地、天冬、鲜菊花、陈皮稍浸泡，洗净，陈皮并去瓤；猪肝、猪瘦肉洗净，切为薄片状，用生抽、湿马蹄粉(或生粉)、生油各1汤匙及少许胡椒粉拌腌10分钟。2、先把药材和陈皮、生姜放进铁镬里，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火煲沸后改文火煲30分钟，加入猪肝和瘦肉、菊花瓣，滚熟，调入适量食盐和生油便可。功效：汤中的生地天冬鲜菊花有清热凉血、清肝明目之功效，配伍理气健胃的陈皮、养血柔肝、滋阴润燥的猪肝、猪瘦肉，合而为汤，共奏滋肝血、舒肝气、清肝热之功。天冬人参鲜鸡汤材料：人参10克(一般贫血、低血压者用红参；血压高者用白参)、天冬10克、光鸡1只、生姜2--3片。制法：1、人参天冬洗净；光鸡去鸡尾、爪甲，洗净，用白酒涂抹鸡身。2、把药材和生姜放置鸡腹再置炖盅内，加入冷开水约6碗水量，盖上盖，隔水炖约3小时，调入适量食盐和生油便可。天冬红糖水材料：天冬(连皮)30克、红糖30克。做法：天冬连皮洗净，用清水两碗半煎成一碗，加入红糖再煮开，温服。每日一次，一般3--5次即可显效。功效：治妇女月经过多、崩漏、胎漏、乳腺小叶增生。天冬枸杞粥材料：天冬30克、枸杞子15克、粳米90克。制法：将天冬、枸杞子用温开水浸泡五分钟，清水冲洗干净，加水煎取浓汁，待用。把粳米清洗干净，倒入锅内，加入天冬、枸杞汁，置于火上煮成粥，食之。用法：每日分两次服食。功效：益肾养阴。主治：适用于肺肾阴虚者。天冬板蓝根茶材料：天冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功效：清热养阴，解毒。主治：热病发热、口烦渴；咽喉肿痛；扁桃体炎；口舌生疮。来源：传统药茶方。天冬黄酒配方：新鲜天冬50克、黄酒适量。制法：取新鲜天冬洗净，用榨汁机绞榨取汁，加适量黄酒冲服。服法：每日1--2次。功效：滋阴清热，行血祛痰。可用于辅助治疗乳腺结节或乳腺癌属痰瘀热结者(症状为乳腺结节或肿块，乳头回缩，咽干口渴，咳嗽咳痰，大便干结，舌质红等)。按语：天冬含有天冬酰胺、β-谷甾醇、甾体皂甙、粘液质等，对乳腺癌以及恶性淋巴瘤、白血病、肺癌等癌细胞有一定的抑制作用，对机体的细胞免疫和体液免疫均有促进作用，并能止咳化痰。本方对属寒痰凝聚性的乳腺肿瘤不宜服用。本方也可以将天冬洗净去皮，生吃，用黄酒送服。天冬萝卜汤材料：胡萝卜300克、杏仁30克、荸荠50克、冰糖。做法：1、胡萝卜洗净，去皮，切块；杏仁洗净，浸水泡1小时；荸荠洗净，去皮，切成两半。2、锅内倒入清水，放入所有材料煮沸，加入冰糖，再用小火炖30分钟即可。天冬黑豆粥材料：天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖适量。制作：将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1--2沸即可。用法：每日2次，5--7日为1疗程。也可随意食，温热服。功效：益肝补肾，滋阴养血，固齿乌发。延年益寿。适用于头晕目眩，目暗耳鸣，发白枯落，面色早枯，腰酸腿软，神经衰弱以及肠燥便秘等症。禁忌：脾虚腹胀便溏者勿用。忌用铁器。忌食鲤鱼。来源：民间方天冬茶材料：天冬10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。功效：滋阴润燥，清肺降火；抗菌，抗肿瘤。主治：阴虚发热；咳嗽吐血；肺痈；咽喉肿痛；消渴；便秘；乳房肿瘤。来源：传统药茶方。海参天冬粥材料：海参100克、天冬25克、粳米100克、冰糖少许。做法：将海参切片；天冬切斜条煎取汁，去渣，入粳米、海参煮粥，煮沸加入冰糖适量，至粥熟食用，每日1--2次。功效：治疗白血病气阴两虚型：心悸气短、低热盗汗、头晕耳鸣、口咽干燥，睡眠不宁，舌淡红，少苔，脉沉数。枸杞子天冬羹材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量，猪油少许。制法：各药食材浸泡、洗净。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜；雪耳撕小朵，在镬中加水1000毫升(4碗量)，下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟，下冰糖；再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。为3--4人用。天冬煎组成：天冬(去心)60克、麦门冬(去心)60克、款冬花(去枝梗)、桔梗(去芦头)、紫菀(去土)、白前各30克(六味为细末)、生地黄汁300毫升、杏仁30克(去皮、尖，研如膏)、白蜜300毫升。用法：上药前六味为细末，将地黄汁、杏仁膏、白蜜三味于银、石器内同熬成膏，入前药末搜和为丸。每两作20丸。食后每服1丸，细嚼，温热水送下。主治：肺脏风壅，咳嗽稠痰，咽膈气塞，头目不清。来源：《杨氏家藏方》卷八。天冬炖肉材料：鲜天冬60克、猪瘦肉500克、精盐、料酒、葱花、姜丝、胡椒粉。制法：1、将猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块状，天冬洗净泥沙后切片，葱切段，姜切片。2、将肉、天冬、葱、姜、料酒、盐一并入锅，注入适量清水。武火烧沸，撇去浮沫。文火炖至猪肉熟烂。捞出肉块放入碗内，盛入汤，用盐、胡椒粉调味即成。功效：天冬含多种有效成分，具养阴清热、润肺滋肾的功效。猪瘦肉补中益气、润燥。二者组成此菜养阴润燥、滋肺肾。用于治乳汁不通、咽喉肿痛、消渴等症。药理研究知天冬能升高白细胞，增强巨噬细胞舌噬功能。常食此菜能提高人体抗病能力，补益强壮。地黄天冬酒配方：生地500克、生姜150克、天冬250克、米酒5斤。制法：生地取鲜者，洗净；生姜、天冬去皮；三药皆切碎，合捣成泥状，纳于坛中，加入米酒，密封坛口。将酒坛置锅中隔水煮1--2小时，再浸泡5天，即成。服法：每日温服50--60毫升，分次服用。功效：补肾延年，美容养颜。说明：本酒方见载于南北朝《太上灵宝五符序》，该书称此酒“补虚劳，益精气，令人健饮食，耐风寒，美颜色，肌肤光泽，延年”。天冬饮组成：天冬、紫菀茸、知母(去毛，酒洗)、桑白皮(蜜炙)各3克、五味子、桔梗(去芦)各1.5克用法：上药细切，作一服。用水230毫升，煎至150毫升。主治：妊娠外感风寒，咳嗽不已，谓之子嗽。加减：嗽血者，加阿胶1.5克；大便涩者，加葶苈子1.5克。来源：《医学正传》卷七引《局方》。天冬炖鲍鱼材料：鲍鱼60克、天冬30克、麦门冬30克、瘦猪肉250克、桂圆肉15克、盐3克。做法：1、鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片；2、猪瘦肉洗净，切片；3、天冬、麦冬、桂圆肉洗净；4、将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。功效：此炖菜具有滋肾润肺，养阴清热的作用。天冬人参炖鸡材料：乌鸡1只、人参15克、天冬20克、鹌鹑蛋10只、白酒少许。制法：将鹌鹑蛋煮熟，去壳待用。将人参和天冬切成薄片，待用。乌鸡洗净，鸡头鸡脚全纳入鸡体内，将鸡放入炖盅，把人参和天冬放在鸡上，倒适量清水，隔水大火炖2小时，加入白酒和鹌鹑蛋，再炖40分钟就行。用法：佐餐食用，每日1--2次。功效：补益气血。主治：适用于气血不足之面色无华、乏力者。天冬汤组成：天冬(去心，焙)2两、麦门冬(去心，焙)2两、柴胡(去苗)2两、桑根白皮(锉)2两、甘草(炙)2两、山芋1两半、人参1两半、熟干地黄(焙)3两、生干地黄(焙)3两、枇杷叶(拭去毛)1两、枳壳(去瓤，麸炒)1两、石斛(去根)1两、白茯苓(去黑皮)1两。制法：上为粗末。用法：每服3钱匕，水1盏，煎至7分，食后去滓温服，1日2次。主治：虚劳，口舌干燥，津液减耗；及口疮，牙齿宣露。来源：《圣济总录》卷九十一。天冬猪瘦肉汤材料：天冬15克、冬笋250克、香菇3个、鸡蛋2枚、萝卜250克、猪瘦肉50克、花生油30克、鱼露、酱油各适量。做法：猪瘦肉眼洗净，切小片；天冬、香菇洗净，用水泡软切碎。冬笋、萝卜洗净切碎；鸡蛋炒熟切碎。用花生油起油锅，将上料放入锅内稍炒片刻，下鱼露、酱油等调料加清水适量，再煎煮至上料熟透。饮汤吃全部用料，每天1料。功效：强壮身体，润泽肌肤。用于皮肤粗糙、早衰、操劳过度过早出现皱纹头发早白。天冬汤组成：天冬(去心，焙)3两、升麻1两半、黄芩(去黑心)1两半、前胡(去芦头)1两半、甘草(炙)1两。制法：上为粗末。用法：每服5钱匕，水1盏半，加芦根3茎，竹叶3片，煎至1盏，去滓，分温2服，空腹。主治：骨蒸，肺痿咳嗽，气逆喘急，唾不出唇，渐渐羸瘦。来源：《圣济总录》卷九十三。天冬的图片

天冬

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