几道美味又下饭的家常菜，简单易学，营养又健康，值得一试

几道美味又下饭的家常菜，简单易学，营养又健康，值得一试

农家蒸菜

1.芹菜叶摘下来

2.洗干净控净水

3.加入20克色拉油拌匀

4.加入面粉搅拌均匀

5.加入盐

6.加入五香粉

7.放入蒸锅。大火烧开，开锅五分钟就好

8.蒜瓣洗干净

9.用蒜窝放盐把蒜砸碎

10.加入醋生抽芝麻香油调匀

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11.端出蒸菜

美味刀削面片

1.把葱切断西红柿切块

2.下锅炒熟菜

3.和面，和的硬些，面放入盐碱和好醒一会儿

4.大火烧开水，一手拿刀一手拿面开始削

芹菜炒肉丝

1.准备好所需食材

2.猪肉洗净切丝放入碗中

3.调入两匙生抽、两匙料酒，半匙玉米淀粉

4.抓拌均匀腌制15分钟

5.把姜切丝备用

6.芹菜洗净切段

7.锅中放适量油烧热后炒香姜丝，然后放入腌制好的肉丝炒至断生，盛出备用

8.就锅中底油放入芹菜大火翻炒均匀

9.调入一汤匙生抽翻炒两三分钟

10.按照口味加入盐炒匀

11.再放入炒好的肉丝

糖醋排骨

1.排骨焯水后煮三十分钟，肉汤备用

2.用一汤勺料酒、一汤勺生抽、半汤勺老抽、二汤勺香醋腌20分钟

3.将排骨捞出洗净控水备用，炸制金黄

4.将炸好的排骨放入锅中加入腌排骨的汁、三汤勺白糖，半碗肉汤，适量的盐

5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候加入一汤勺香醋

转载自原创文章： 《在家里待客必备的几道菜谱，撑得了场面，镇得住吃货，来学学吧》