西安 | 梦回唐朝，不如吃遍西安

听说你们最近在追《大唐荣耀》，都说这是一部难得的还原历史度比较高的国产古装剧。只可惜对学文博专业出身的我来说，看古装剧完全是在玩找茬儿游戏嘛。

但是，作为一个资深吃货的我来说，大晚上的看这剧，明明没有什么吃饭的镜头，却越来越想念西安吃小吃！！

7:00 洒金桥，吃顿老陕式的早餐

清晨7点，在这个乍暖还寒的时节，来一碗热气腾腾的胡辣汤，整个胃都变的温暖起来，心情也变的明媚！

洒金桥不是著名的旅游景点，也很少会有导游带团来，可这里却有只有老陕人才知道的地道西安美食。洒金桥，一条不打眼的老巷子，仅能容下两辆车勉强交错通过，两边的老字号却是一家接着一家，老陕人说起来，那是如数家珍。

老李家胡辣汤就在北口，无数食客都会怀念当年李老爷子掌勺的时候，丸子那个筋道，汤那个香。虽然现在的胡辣汤已不见李老爷子当年的风彩，很多老食客还是在追捧他家。汤味突出的是调料味重，霸道，入口麻麻的，再配个隔壁的杨天玉夹馍这顿早饭就算全活了。

8:00 沿着城墙根的顺城路漫步

西安城墙是中国保存最完整的古城墙，你可以步行或骑车在城墙上环绕一圈。但我似乎更喜欢在那条沿着城墙根修建的顺城路上走一走。走在安静的路上，用手触摸着斑驳的城砖，青青的苔藓，感受着历史留下的镌刻痕迹。

9:00 大明宫遗址，废墟里的盛唐记忆

大明宫作为中国历史上最大的宫殿，占地面积是帝都故宫的4.5倍。今天的遗址公园内，空旷的广场上建起复原的丹凤门，曾经的夯土台基上立着唐代建筑架构模型，恢复的太液池水面落着几只野鸭，很难想象几年前这里还是脏乱差的城中村。穿梭其中，不停闪现的历史遗迹告诉你，曾经的唐朝长安城作为全球第一大城市有多大气磅礴！

13:00  吃一碗隐藏在吉庆巷里的柳巷面

陕西人爱吃面，柳巷面就是典型的一个面香不怕巷子深的面馆。柳巷面原先从一条叫做"柳巷"的小巷起家，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，现在退到案板街上一条叫吉庆巷的小巷内。

柳巷面很牛，不管你喜欢还是不喜欢，从不改变初始的特色。一牛：面特别硬，筋道十足。二牛：陕西婆娘生冷倔抻的叫号。三牛：排队，等不了你随便。四牛：抢凳子，不抢你活该。西安很多人都在骂柳巷面，但该去的还是去，吃完接着骂，可谓吃出了老西安的情怀。

14：00  易俗大剧院，听一场吼秦腔

柳巷面出来便能看到马路对面的易俗大剧院。易俗社是西安著名的秦腔剧社之一。既然都到这里，不妨过个马路，到门口问问场次及剧目，如果合适，请一定听场秦腔再走。

贾平凹说过：“对待秦腔，爱者便爱得要死，恶者便恶得要命。”听秦腔，非一般情绪所能承载，或大悲或大喜。但是，到了西安不亲身感受一下秦腔的嘶吼，总会觉得缺少那么一点阳刚之气。

16:00   大皮院的酸梅汤与西羊市的东南亚甑糕

用西安人的话说，大皮院也就是牙大点的一条小巷子，但是这里却是商铺林立，大皮院一天24小时的节奏里从不缺乏美食。

花奶奶酸梅汤，名声在外的一个路边摊，却凭借一杯好喝的酸梅汤而声名鹊起。逛累了，来上一杯冰镇酸梅汤，生津止喝，一爽到底。

接着走上500米，位于西羊市街麻家什字东北角，又是一个被惦记的坊上小吃。东南亚甑糕是不少西安人从小吃到大的甜食，应该是西安最有名的甑糕了吧。用上好的黏糯米，压上密密麻麻的大红枣蒸，甜香味能很好地渗进去，甑糕味道刚刚好，不会特别甜腻，凉了则更筋道。

18:00 五味什字，吃一碗葫芦头泡馍

一碗泡馍对西安人的意义，也许就像北方人对饺子一般。与声誉在外的羊肉泡馍比起来，不少西安人更青睐别具一番风味的葫芦头泡馍。

位于五味十字的百年老店“春发生”是西安一家吃葫芦头泡馍的绝佳去处，不少西安人从爷爷辈就是这里的主顾了。一碗葫芦头，一盘梆梆肉，一碟泡菜，一壶老酒，这都是许多老西安人最幸福的生活，也是很多人离开西安后深深思念的一碗。

19:00 乘坐双层巴士夜游曲江

乘坐双层敞篷巴士夜游曲江景区，应该是今天最放松的时刻。华灯夜彩中的大唐芙蓉园与曲江池，呈现出隐隐约约的亭楼殿阁，像天上的宫阙，美得直教人浮想联翩。不经意间，“长安”这座城市的性感，已被淋漓尽致的演绎出来。

大雁塔南广场的音乐喷泉在夜幕里最美，喷泉的水柱随着音乐的节奏变幻着不同的姿势，加上炫彩的灯光，更有让人恍若隔世的神奇魅力。当音乐喷泉秀结束后，人退去，在这迅速清净的时间里，大雁塔才从水幕后面走出来，成为夜的主角。

22:00  大唐西市酒店，沉浸在往昔的辉煌之中

大唐西市，千年之前丝绸之路的重要节点，曾经中外往来的商贾穿梭于此，构建起大唐繁盛的贸易之路。此时，重现在唐遗址上的大唐西市酒店，让今人仍旧能够感受着古城、古街、古老丝绸路留下的历史回忆。在这家洋溢着盛唐气派的酒店，做一个穿越唐朝的梦，一觉到天明。