文学看台647 | 毕祖金儿时的叫卖声
广东省作家协会主席 蒋述卓 题
【作者简介】毕祖金，男，1971年11月生，河南省邓州市人，工程师、经济师，现工作于河南天工建设集团有限公司，系中国散文网特约编审、中国散文诗作家协会会员、《中国散文诗刊》签约作家，南阳市作家协会会员，邓州市作家协会会员、南阳市民俗文化研究会理事，卧龙区作家协会理事。曾有多篇作品在《奔流》《老人春秋》《躬耕》《南阳日报》《南都晨报》上发表；2014年，散文《古镇赊店遐思》获全国首届“玉龙艺术奖”散文类二等奖；2017年，散文《故乡那口老井》获中外诗歌散文邀请赛一等奖；另有作品入编多部书籍。
儿时叫卖声声忆
·毕祖金
儿时在农村，乡村中总是不时回荡着各种声音：呼爹喊娘的，小孩哭笑的，牛马嘶鸣的，鸡鸭狗叫的，鸟鸣蝉噪的，等等，无时不充斥着你的耳朵，汇成混合的乡村交响曲。而我，最难忘的却是那声调迥异的乡村叫卖声，那酣畅淳朴的声调最具诱惑，最富穿透力，铭记终生。
“换—豆腐—啰！刚出锅的热豆腐啰！”。一大清早，还是睡意朦胧的我，便能听到换豆腐老汉的吆喝声。那是邻村的老汉，身材不高，背还有点驼，可能是常年肩挑沉重的豆腐挑而压累的吧。他那声音我早已能模仿得惟妙惟肖，顿时睡意全无，赶紧起床。而此时，早已起床做饭的母亲已将红薯稀饭熬好，静等端上一碗黄豆去换豆腐。嘴馋的我总是趁母亲不注意，顺手掰下一块豆腐填入口中，狼吞虎咽下去。红薯稀饭黑窝窝，拌着母亲做的焦黄醇香的炕豆腐，已是那时的舌尖记忆了。后来有了卖浸熟猪血、牛血的，更是垂涎三尺。若是母亲让我们孩子去亲自换时，回来肯定“舍亏”，我们定会路上动心打劫，一饱口福。
儿时乡村，最想听到的便是“货郎担”的声音了，那清脆的拨浪鼓声能听上半个村庄。“货郎担”的叫卖可不止一人，但那节奏铿锵的拨浪鼓声相差无几，随后是扯着长腔喊出的“烂布—烂套子—头发—换针—换线—啰！——换那—五色糖豆—雪花糖—啰！……”。可以说，那时一个“货郎担”在乡村来说，就是一个浓缩流动的“百货柜”，实用必需的针、线、钮扣、发卡、袜子、洋茄子（彩气球）、糖块、火柴等应有尽有。特别是五色糖豆、雪花糖等吃的东西对我们小孩家诱惑更大。拿上自己平时收集的烂布、烂套子等就能换上一些，解解嘴馋，要不就缠磨着爷奶或父母买换。“货郎担”当时就是偏僻农村小孩心目中的“百货商店”和“梦中的期盼”，每每梦中梦到的便是和蔼的“货郎担”老人和那琳琅满目的“货郎担”。
“灌香油，灌醋，灌酱油的来—啰！”。隔三差五的，村中会来一位喊着憨厚男中音的中年男子，中等身材，骑着一辆破旧二八永久自行车，自行车后座架子的两侧各挂一个竹编篓子，一侧装小磨香油桶，一侧装酱油和醋桶；车子大梁杠下绑着实用的三角帆布袋子，上边印着毛主席的“为人民服务”字样，用来装杆秤和油提等。灌香油可用芝麻来换或用钱来买；灌醋和酱油可用红薯干或其它粮食作价来换，或用钱购买。他那打油、打醋技术当属一流，娴熟至极，绝不亚于我们中学语文课本所学的《卖油翁》中老翁的技术。无论半斤八两，三斤，五斤，他将提子插入桶中，深浅有度，胳膊一提，一丝弧线划过，不漏不洒，不用细看，就会恰到好处，将你所要装的瓶子或壶灌得不错上下，可任你校秤。这是儿时口感的记忆，更是终身味道的记忆。
“钉锅—固漏锅的—来啰！钉那烂盆—烂锅—烂碗—烂缸啰”！只要一听到这样的叫卖声，就是当年安徽的钉锅匠来了。他们肩挑扁担，两头的箩筐中一头是随身铺盖和生活用品，一头是钉锅盆必需的小熔炉、铝、铁制品等。他们每到一处，找一个落脚点就地扎营，将熔炉一生火就能开始劳作。铁锅漏洞小的，他们用个类似铆钉的铆件，两边用锤子一夯展紧密，便大功告成。铝锅或铝盆漏洞大的，他们能用一块完整的铝锅底或盆底将其完整覆上，放在一个碾展件上，将接缝处对接好，使劲敲打平展，漏锅或漏盆便修旧如新。对有些漏洞不规则的，他们还能采用熔炉铸浇的方法补漏，没有他们拿不下来的解决办法。当然，他们补漏的回报也多种多样：或管饭，或收钱，或兑换有用物品。那个物质匮乏，人人勤俭节约的年代，他们存在的价值就不言而喻了；只是听说他们都是为了生活所迫，别妻离子，背井离乡的酸楚经历就更令人同情和怜悯。
“戗刀—磨剪子啰—！”，每每听到这一喊声，母亲就赶紧把灶屋中的铁刀和她常用的剪刀拿去磨磨，以便锋利好使。戗刀磨剪子的就只需一条板凳抗在肩上，周游各村。每到一处，放下板凳，吆喝几声就有活干。作为一举两用的板凳，一头板凳面固定一块磨刀石，在其侧面安装一副可旋转的砂轮，另一头不用安装什么，单供戗磨时坐骑。需用轻磨时就在磨石上来回推拉几次即可，需要狠磨时就配合手动砂轮戗磨，几轮火花闪过，几声刺耳声响过，刀剪便锋利如初。我们小孩家在跟前看时，戗刀磨剪子的肯定不厌其烦地警告我们不要靠近，以防碰伤我们。
“卖老鼠药，老鼠夹子的来啰—！”。这是一个外庄的老汉，他的到来，在当时乡村老鼠多的时候，也是村民们所盼望的。他也是肩担一副扁担，一头箩筐里放老鼠药，一头箩筐里放老鼠夹子，更吸引的是他还要在扁担挂钩上挂上几只药死或夹子夹住的老鼠，算是证明直观效果。等小孩们一哄而上看好奇时，他会即兴唱上一段：“看一看，瞧一瞧，老鼠逮住个大狸猫！”；或是：“老鼠精，老鼠能，老鼠生来会打洞，老鼠会唱东方红，老鼠咬烂你家凡拉丁（一种布料），你说不治它行不行！行—不—行？！”这样算是那个年代卖老鼠药老汉自编的广告词吧！
“炕鸡娃—炕鸭娃的来—啰！”。听到这样的叫卖声后，对我们小孩家的吸引力也大，因为我们喜欢雏鸡、雏鸭那毛绒绒可爱的样子，还总是缠着父母买上一些。卖雏鸡、雏鸭的也是要么一副扁担两头挑着专用的编笼，要么用拉车拉着编笼，后来有将编笼架一扁担放在自行车后座驾上的。那时每家能饲养上鸡鸭数量多少，待鸡鸭长成后就能影响家庭收入和改善生活的质量。
除此之外，儿时乡村中还有阉猪、阉羊匠的吆喝声，修伞、钉鞋匠的吆喝声，吹糖人的叫卖声，钉牛掌的吆喝声，等等。这些叫卖声、吆喝声声声记忆犹新，声声回味无穷，比起现居城市中噪杂的车鸣声、音响声韵味好听多了，更令人铭记永久，难泯其音！