一颗桂圆三味药，这么吃堪比人参！补气血、强体质、益智安神，睡得香~
气血关系着一个人的容貌和身体状况。一旦气血不足，可以直接从他的脸上看出，脸色苍白不红润，长斑、黑眼圈，头发枯黄，整个人脸色黯淡，人也没有精神，更容易衰老。
当你出现以下症状时，就说明气血不足，要尽早调理了：
①便秘。气血不足，血液流向肠胃就会减少，从而易造成消化不良出现便秘；
②怕风怕冷。血虚不能濡养四肢，有手脚冰凉、肌肤干燥、肢体麻木等症；
③容易疲劳。气血充足的人精力充沛，身体舒适轻盈，要是一运动就累难以恢复，感觉疲劳困倦、头晕气短则是气血不足的表现；
④睡眠不好。血养心，气血不足就会出现失眠、多梦、心烦气躁、健忘、眼干等症。
虚则补，但补气血不一定都要用名贵药材，我们平常吃的桂圆肉就可以很好地帮我们补气血，而且老少皆宜。
“南方桂圆北方参”，桂圆不仅是食物，更是是一味良药。早在清代，名医王孟英称其为“果中神品，老弱宦之”，并在《随息居饮食谱》中记载：龙眼调养气血的效果甚佳，补气血，益心脾，安神益智，将其熬制成膏，能迅速补血。也被很多医家借鉴。
简单说，女人吃了桂圆，气色会慢慢变好，更显年轻，也有助于改善经期不适、贫血等情况。
对于一些无端感到身体虚弱、疲劳的人，或是久病、年老体虚者，吃了后精神状态会慢慢好起来，人也会变得有力气。
桂圆是心脾要药。不仅能补心血，调节心血失调引起的心悸、胸闷气短等症，又能治脾虚。
脾胃运化生血，脾胃好了，血的供应也就改善了，机体又能吸收到更多的营养了，体质就会逐渐改善。对于血虚引起的水肿、头晕、腹泻、便秘等症也会缓解。
桂圆养心安神，《神农本草经》称桂圆为“益智果”，认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
现代医学研究也表明：桂圆是“珍贵补品”，其富含多糖、氨基酸、蛋白质、铁元素、脑苷脂、烟酸等，在补充营养、提高免疫力的同时，还能增加白细胞数量以抵抗疾病，促进血红蛋白再生以补血，又能抑制脂质过氧化，能在一定程度上保护血管、延缓衰老。
鲜桂圆虽然吃起来方便，但它只是水果；只有桂圆干才能入药，而且干桂圆的多糖、氨基酸等药用成分会显著增加，补心血、强体质、安神益智的作用也就更明显。
小编以前在超市买带壳的桂圆干，但每吃一颗就像抽奖，经常吃到一些肉质干瘪、发硬，甚至还有点发潮、不是很新鲜的果肉。加上剥起来又麻烦，就不再购买。而那些摊在储物柜里的去核桂圆肉，看着色泽都有些发黑，更是不愿购买。
直到小编吃到了一包来自广西的桂圆肉，色泽金黄，粒粒分明，长得像个灯笼。当下立即拆开，一阵果香扑鼻，拿起来不沾手，也没多少水分，但吃起来不干不硬，口感更是恰到好处，清甜可口，略带嚼劲，肉质紧实而醇厚，吃多了也不腻，很是喜欢。小编也把它推荐给大家。
特别推荐
寿乡农场·无核桂圆肉
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寿乡农场桂圆肉，来自“中国桂圆之乡”——广西博白县，这里早在唐代初期就盛行加工桂圆肉，颇负盛名。在2010年“博白桂圆肉”就被批准为“地理标志产品保护”，也是国际上判定产品正宗与否的质量认证标志！
直生苗野生桂圆
药用价值更高
广西博白有着水土肥沃、土壤富硒、生态环境好等得天独厚的优势。
但更可贵的是：这里的桂圆树没有嫁接，都是采用直生苗种出来的，种好后任其在深山雨林中风吹雨淋日晒，不催生、不催熟，待到果实自然成熟后才进行采摘，所以产量非常低，但都是野生桂圆，有效成分更高。
寿乡农场是桂圆世家，远离城市的污染。在此处拥有上千亩土生土长的桂圆树，是实实在在的“大户人家”。
桂圆成熟时，也是果农们忙碌的时候，采摘，剪枝，分类……虽然累但也开心着，自己的付出有了结果。
用心制作，精挑细选
1斤桂圆肉≈10-12斤鲜桂圆
桂圆肉要好吃，一定要“新鲜”，当天采摘下来的桂圆当天就要处理好，及时锁住它的水分、甜度，以确保它的口感。
去核也是一项技术活，用一个去核专用铜制小勺往里戳旋转再掏，果核就分离了。看似简单，但1斤桂圆人工去壳取肉就需要2小时左右，这还是技艺娴熟的果农，一般常人怕是得花大半天时间。
把剥好的果肉放入机器中烘干48小时取出后，再进行分级筛选，挑出金黄饱满、肉质厚实的优质桂圆肉，才能按卫生标准包装。
别人家用5-6斤就能做出1斤的桂圆肉，寿乡农场要用10-12斤鲜桂圆才能做出1斤桂圆肉，而且采用直生苗野生桂圆，本来产量比一般嫁接的低，再经过细心挑选，只有大小、色泽等都符合要求的桂圆才能被留下来！
这款桂圆肉采摘自百年野生老树桂圆果，产量少也坚持精挑细选，弥足珍贵，比普通石峡桂圆营养更好，口感更细腻，颗粒饱满圆润，味道清新自然。
传统7道工序制作
好吃不上火
利用传统的7道工序制作，做出来的桂圆肉才能色泽金黄，肉质紧实，味道醇厚，粒粒饱满圆润得像灯笼！
坚持原生态，没有任何添加剂！无烟熏！无硫熏！无蔗糖！就是桂圆本身的味道，药用价值也就更大！
有些不法商家为了让桂圆肉不长霉、颜色更好看，会使用硫熏，长期食用，势必会对身体造成很大的伤害。
寿乡农场恪守古训，保持初心，采用自然烘干，不加糖，无二氧化硫依旧保持本色，无农药残留，大人小孩都可以放心大胆的吃！
更让小编欣喜的是：以前多吃几颗桂圆就会上火，这次吃了一小包寿乡农场的桂圆肉，都没上火。当然，最重要的是品质要有保证。
当零食、茶饮、甜品
每一种都好吃
一开始，小编是直接当零食吃的。它的果肉饱满，还干净卫生无杂质，也没有一点烟熏、碳烤、煤熏的味道，放进嘴里也不沾牙，柔软中带有一丝嚼劲，甜而不腻，好吃的丢不下手！
但桂圆干有些营养物质更溶于水，又尝试了泡水喝。杯子里的果肉慢慢张开变回了原来的样子，变得莹润剔透，而且水中没有一点额外杂质的沉淀。喝一口，嘴里也满是新鲜桂圆的清香味，一点不涩口咂嘴，吃起来又多了几分爽滑。
很多人都吃过桂圆鸡蛋红糖水，其实煮粥、煲汤都可以放点桂圆肉，吃法多样更滋补。但有些人可能血虚比较严重，身体虚弱，消化功能也差，又极易上火，这类人群不建议直接干吃桂圆，专家曾推荐一道美味龙眼汤，好吃不上火。
做法：桂圆4g，枸杞3g，银耳1g，冰糖适量，将这些食材一起放入锅中煮，开10-20分钟后滗出来饮用即可。
寿乡农场专注桂圆肉十余年，是广西桂圆肉的大品牌，在广西各大机场、高铁站以及南宁各大特产连锁店都设有专柜，寿乡农场桂圆采用农户合作社模式，自有先进生产线，保证了产品质量，放心无添加。
采用分袋包装，1盒有16小袋，方便携带、保存，不易受潮，吃多少拆多少！保证你吃过之后也会爱上它~
◎上班的朋友工作压力大、容易失眠或经常熬夜记忆减退，多吃桂圆肉，安神补血，快速恢复体力。
◎学生群体常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉有助于增强记忆力，营养大脑。
◎女性经期及产后易气血不足，多吃桂圆肉促进补血。
◎体弱的长者每天来几颗，补脾胃之气，补营血不足。