开胃健脾，降脂降压——三汁杏鲍菇

来源：网络

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三汁杏鲍菇

杏鲍菇

具有开胃健脾

降脂降压

增强免疫的功能

所以是大家餐桌上的常见菜

这道三汁杏鲍菇的灵感

来源于三汁焖锅

杏鲍菇吸收了三汁的精华

加上自身的鲜美

味道真的棒极了！

食材准备

杏鲍菇300g，大葱适量，蒜适量，蚝油20ml，生抽20ml，料酒10ml，蜂蜜10ml，淀粉2g，甜面酱10g，食用油适量

烹饪步骤

1

杏鲍菇切成滚刀块

2

葱切沫，蒜切片

3

准备一个小碗调理酱汁：蚝油20ml

4

蜂蜜10ml

5

生抽20ml

6

料酒10ml

7

甜面酱10g

8

淀粉2g

9

炒锅烧热放入适量食用油

10

待油七分热时放入杏鲍菇，把杏鲍菇煎至微微金黄色

11

用铲子把煎好的杏鲍菇铲到锅的一边，另一边放入葱蒜爆香

12

然后把杏鲍菇和葱蒜翻炒均匀

13

倒入调理好的酱汁，翻炒均匀

14

快速翻炒直到汤汁粘稠，包裹到每个杏鲍菇即可关火出锅！

小贴士：

因为这道菜的酱汁已经有很多盐份，所以我没有放入食盐，如果口味较重可自行调节。

光是看着就让人流口水

赶紧将这道菜加入必备技能中吧

好啦，下期见！！