不咸的食物含盐量也不低，它是高血压的祸根，却很多人爱吃

食盐是人们饮食中不可缺少的一种调味料，它不仅可以给食物带来丰富的口感，其中的钠离子对于维持身体的酸碱平稳、细胞内外渗透压都有重要的作用。正常人体每天只要摄入2200毫克的钠即可，除去食物中含有的钠，食盐的摄入在3克左右就可以满足人体所需了。

但现实中人们所摄入的盐大多是超标的，这也是近几年高血压高发的原因之一。因此，大家有必要控制好盐的摄入，在烹调食物时少放一些盐，此外，生活中还有一些食物尝起来并不咸，但其中却含有不少的盐，这类“隐形盐”最容易被人们忽略了，平时也一定要避免多吃。

一起来了解一下生活中常见的“隐形盐”有哪些吧！

一、调味品

人们在烹调食物时，为了口感更加丰富，除了会使用盐之外，还会使用蚝油、番茄酱、味精、甜面酱等调味品，这些调味品中都加入了不少盐，如果毫无顾忌的使用，会让我们在不知不觉中盐分超标。

以酱油来说，虽然其中含有维生素、糖分、氨基酸等多种营养物质，但仅100克的酱油中，盐的含量就高达15克。在烹调食物时，如果既加入盐，又加入酱油，会导致盐的摄入量大大超标。

二、甜品

各种点心、甜品吃起来香香甜甜，也深受大家的欢迎。但这些甜品虽然口感是甜的，却暗藏了不少的盐分。糕点类食品在发酵之前需要涂抹一层盐进行腌制，甜品、面包在制作过程中加入的辅料，如碳酸氢钠、柠檬酸钠也都含有钠离子。

比如大家在夏季特别喜欢吃的冰淇淋，很少有人将它与盐联系在一起。其实，冰淇淋也是藏盐小能手，为了增加冰淇淋的口感，商家在制作过程中会加入不少的盐，只是由于其浓郁的甜味将咸味遮盖住了而已，因此，想要控制盐的摄入，甜品类食物也要尽量少吃。

三、快餐

随着人们生活节奏的加快，各种快餐也越来越受欢迎，如汉堡、鸡翅、薯条、方便面等等。虽然这些食物吃起来既方便又美味，但它们都是高盐大户，在制作过程中都添加了不少高盐的佐料。

以方便面为例，仅一包方便面，其盐的含量就已经高达6.7克，而我国的居民膳食指南推荐盐的摄入量每天仅为6克，只一包方便面，就会使盐的摄入超标。建议在食用方便面时，减少调料包的使用，控制盐的摄入量。

盐对健康是有好处的，但如果盐的摄入过多，只会给健康带来灾难。大家在生活中除了在烹调食物时要少食用盐外，还要警惕一些“隐形盐”食品，如各种调味品、快餐、甜点等，要少吃为妙，以免不知不觉摄入过多的盐。

在超市购买食物时，也建议多看看食物的成分表，如果包装上所示的钠含量较高，还是尽量少吃，避免对健康造成不利影响。