怎么挑选合适的玻璃煮茶壶?老茶客说出3个方法,茶友用了都说好
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丨作者:村姑陈
《1》
榕城福州的冬天,终于来了。
时冷时热的天气,让人难以捉摸。
这几天,又是阴天。
终是有点冬天的模样,暗暗的天色,单是看着就觉得冷。
看着窗外被吹得摇摆不停的榕树,准备出门。
顶着寒风,去赴一个煮茶局。
这是前几天就定好的约会,几个老朋友趁着空闲小聚一下。
外边东北风呼呼地吹,室内暖光照射,暖洋洋的,很是舒服。
放下包包,脱下厚实的毛呢大衣,只着一件单衣便够了。
几人盘腿围坐在榻榻米上,中间一只锤纹玻璃壶在咕噜咕噜地冒着热气。
气氛十分温情,很温馨,很惬意。
朋友们聊着时事,聊着些琐碎的杂事,也不觉得无聊。
冬天煮茶,是件很享受的事情。
煮茶的话,煮茶壶必不可少。
前几天,有位茶友问我,玻璃煮茶壶,怎么选一个合适自己的呢?
那便就这个问题,来聊一聊。
《2》
方法一:看容量。
市面上,玻璃煮茶壶大小不一,有大有小。
面对琳琅满目的茶壶,就很容易陷入无尽的纠结当中,无法做出选择。
市面上常见的大容量茶壶大概有1升左右,小的话容量大概在350-400毫升左右。
那么到底是买大容量还是买小容量的呢?
其实,很简单。
今天也赶个时髦,套用网上的一句话,小孩子才做选择,成年人是都要。
这样的话,可不是随便说一说。
这是我个人给诸位茶友的建议,就是不同大小的玻璃煮茶壶都备上一只,这样比较方便。
或许这个时候,就会有茶友说,买两个很碍事,平时也用不上啊。
非也。
大容量的玻璃煮茶壶,可以用来招待客人。
前段时间,受邀去朋友家吃晚餐。
饭后,朋友便提议煮茶喝,于是大家一起走去茶室。
同行的有七人,如此人数,若是用小茶壶的话,怕不太够喝。
好在朋友用来煮茶的茶壶比较大,是个大肚子玻璃煮茶壶,拿出电陶炉,清洗茶具,不一会便开始煮茶喝。
几人围坐着,一边喝茶,一边聊天,一壶茶可以喝上好一会。
所以说,一只大容量玻璃壶,在平时招待朋友的时候,就可以派上很大的用场。
而一只容量比较小的玻璃壶,则适合自己一个人煮茶喝。
在静谧的午后,为自己煮上一壶好茶。
看着书,喝着茶,吃点小糕点,很悠闲。
冬天煮上一壶好茶,窗外北风呼呼地吹,室内弥漫着茶香,一派和谐。
一人喝茶,若是用上大容量的茶壶,不好控制煮茶量,太多的话喝不完,也是浪费。
故而,独自煮茶喝的话,小容量的茶壶足矣。
《3》
方法二:看器型。
玻璃壶,也分为很多不同的器型。
有侧把壶和提梁壶等。
今天,就以这两种比较常见的器型来做介绍。
侧把壶的把手在茶壶的侧边,这样的设计可以起到防止烫伤的作用。
平时煮茶,将茶壶放置在电陶炉加热煮茶的时候,便可以拿起把手,将茶汤倒出。
一般侧把壶的把手,距离壶身比较远,而且大多数都是以木质为主。
刚刚煮好的茶汤,温度很高,这种侧把壶可以很有效地保护自己。
而且,侧把壶的整体设计比较大气,看起来也很美观。
在使用侧把壶倒出茶汤的时候,要用手按住茶壶的盖子,不然倒茶的时候,盖子掉落下来,茶汤四溅就很容易烫伤自己。
侧把壶盖纽的材质多数是与把手的材质相当,若是把手的材质是以木质为主,那么盖纽也多数是木质的。
用手压住盖纽,拿起把手,倒出茶汤,不需要担心被热热的茶汤烫伤,这样安全性能比较高。
故而,害怕烫伤自己的茶友,一把侧把壶是个不错的选择。
提梁壶,看起来就很招人喜欢。
单从它的外观看,就会受到姐姐和妹妹的喜欢。
毕竟,它的颜值是讨女孩子喜欢的模样。
摆放在架子上的那只锤纹玻璃壶,我就很是喜欢。
提梁壶的把手,就像是梁的形状,弯弯的,看起来很优雅。
把手的材质也有很多,有金属的,有木质的等等。
有些金属把手上面会缠绕着几圈麻绳,可以防止烫伤,又平添了几分文艺的气息,看起来既现代,又古朴。
有的则是利用光滑的木质作为把手,看起来也很简单,很唯美。
若是用提梁壶煮好茶后,要倒茶时,一手提起把手,一手按住盖纽便可开始倒茶。
要是害怕徒手提起茶壶倒茶烫手的话,就可以利用茶巾,覆盖住,再提起茶壶,利用边角,按住盖纽开始倒茶。
如何选玻璃煮茶壶的器型,列位看官可以根据个人喜好来决定。
若是实在难以抉择的话,可以都试一试。
煮茶的时候,看心情选一只煮茶壶,也是一件很享受的事情。
《4》
方法三:看内胆。
不知道大家在挑选玻璃煮茶壶时候,是否发现有的煮茶壶有内胆,有的却没有呢?
这个内胆,其实起到的是一个过滤的效果。
像平时煮茶的时候,原本干燥的茶叶,会逐渐变软,要是没有内胆的话,便会使得倒茶的时候,将茶叶倒入茶杯中。
这样的情况,在独自一人喝茶的时候,倒没有什么,但要是在招待客人的话,就有些失礼。
由此,我们可以得知内胆可以起到阻挡茶叶落入茶杯的作用。
故而,有内胆的煮茶壶,是个不错的选择。
内胆还有一个特殊的作用,那就是茶水分离。
按照一般情况来看,内胆的位置与茶壶底部的位置有着一定的距离。
若是剩下的茶汤不多,内胆中的茶叶不会直接与茶汤接触,从而释放内含物质,让些许的茶汤变苦。
有一种玻璃煮茶壶,虽然没有内胆,但是它也有个小机关可以阻挡落入茶杯中。
这个机关,在壶嘴上。
像我们出去买煮茶壶,可以看到很多壶子的壶嘴内都会有金属圈。
那些金属圈的作用,也可以起到一定的过滤效果。
由此在倒茶的时候,也不会倒出大量的茶叶。
但是,有一种壶并没有内胆,出水口上也没有阻挡的设计。
那么这样的茶壶,就不太建议大家买回去。
毕竟,没有过滤设计的茶壶,很容易倒出茶叶,难道我们在使用这把壶的时候,还需要拿出茶滤吗?
使用起来,过于麻烦。
千万别小看了这个小细节,都说细节决定成败。
是否有过滤的设计,就决定着是否将这把壶带回家。
有的人觉得有内胆很是麻烦,那便可以买上一只壶嘴带过滤设计的茶壶。
《5》
有一美人,在水一方。
有一文人,在江边煮茶。
小时候看书,总是可以看到老苏等人,在江边煮茶喝的小插画。
那时候,还不是很明白,为什么他们那么喜欢煮茶。
到了现在就懂了。
这是一种情趣,是一种与自然交流,陶冶情操的方式。
如今,去江边煮茶有些不方便。
那就在落地窗前煮上一壶好茶,时而看茶叶翻滚的画面,时而看看窗外的风景。
煮茶的话,玻璃煮茶壶怎么选?
看容量,看器型,看细节。
用一只自己喜欢茶壶,煮出一壶好茶,慢慢喝。
看叶片凋零,看它化作春泥,看它来年护花。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。