打豆浆时，用生豆子还是熟豆？做对了，豆浆香浓营养无豆腥味

导语：打豆浆时，有人用生豆子有人用熟豆，教你1招，豆浆香浓无豆腥

将谷物经过机器的粉碎以及水煮糊化而成的豆浆、米糊等，比起将其煮粥更为容易被人体所吸收，所以我家早餐便常会用各种食材做豆浆或者是米糊，其中黄豆打豆浆更是我家时常会做的，香浓顺滑的豆浆，我家大人和小孩都非常喜欢，而在打豆浆的时候需要技巧，豆浆的口感才会好，很多人分不清应该用生豆子打还是用熟豆子，而只有掌握了正确的做法，豆浆的口感才会更佳，而且还不会有豆腥味，这样的豆浆比外面早餐店卖的还要好喝，下面我便将做法分享大家。

红枣花生豆浆的做法：

备用食材：黄豆60克，花生35克，红枣5个，冰糖30克，水1000毫升；

制作过程：第一步，黄豆准备出适量，将其事先放入在清水中浸泡一个晚上的时间，黄豆淘洗干净，在锅中添上水，将黄豆放入在锅中煮一下；

第二步，差不多15分钟，将黄豆捞出，花生米准备出少许，事先淘洗干净后，同样放入在清水中泡一泡，准备出几个红枣，放入水中将皮泡软，搓洗干净；

第三步，红枣去掉核，将红枣肉切成丁，待将所有的食材都准备到位后，便可开始打豆浆，将煮好的黄豆、浸泡好的花生米和切好的红枣；

第四步，食材全部放入在豆浆机中，根据个人的口味加上点冰糖，同时再向其中倒入差不多1000毫升的清水，启动程序开始打豆浆；

第五步，待将其程序结束后，再次启动程序打2分钟，豆浆便非常细腻了，将其盛出在碗中，便可上桌享用。

小编总结：我自从学会了豆浆的做法后，便时常会亲手在家做，豆浆的用料简单，做法也非常简单，大家将其中的小技巧掌握好，便可搞定香浓顺滑还无豆腥味的豆浆，这样的豆浆在早餐喝非常有好处，口感美味，而且还易于被吸收，家里的小朋友也可以适当喝，这样的豆浆比煮粥喝强多了，大家也别错过了，打豆浆的时候大家可以根据个人的喜好选择不同的食材做搭配，红枣、花生、绿豆等等都是我常会用到的，豆浆的营养也会更加丰富，在早餐来一碗香浓的豆浆，搭配油条或者是鸡蛋饼吃都是不错的选择。

烹饪小技巧：

1、打豆浆，有人用生豆子有人用熟豆，教你1招，正确做法应该是用熟豆，生豆子打的豆浆豆腥味比较重，会影响到整体的口感，而将豆子煮熟后便不会出现这个问题，而且还可发现这样打豆浆会更加香浓好喝；

2、黄豆事先放入在清水中浸泡一个晚上，让其吸足水，黄豆便会更加轻松打好，红枣事先放入在清水中浸泡，让其皮泡软后，红枣便可轻松搓洗干净；

3、打豆浆可以根据自家豆浆机的具体情况来定，程序结束后，再继续打三五分钟，这样的豆浆便会特别的细腻，无需过滤，口感也会非常好。

打豆浆的时候，掌握好技巧，豆浆香浓特好喝，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将其分享给更多需要的人！