广东年夜饭必备【桂花蜜糖年糕】

桂花蜜糖年糕的用料原味年糕 2个 桂花 少许蜜糖 2汤匙 油 适量桂花蜜糖年糕的做法

步骤1   准备食材:年糕、蜜糖、桂花。

步骤2   热锅,放少许油,下年糕小火煎至微焦。

步骤3   翻开另一面煎成焦黄色,加上少许清水。

步骤4   遮上锅盖,焖煎片刻。

步骤5   年糕软透后铲起。

步骤6   倒入蜜糖。

步骤7   撒上桂花。

步骤8   香甜软糯,还有嚼劲哦!桂花蜜糖年糕的烹饪技巧桂花是经过清洗晒干的食用桂花。年糕不需要解冻,直接煎软即可。煎焖片刻熟的更透,更软!不喜欢蜜糖可以用白糖、红糖代替。

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