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霜降过后,天气越来越冷,马上就要入冬了,一年一度腌腊肉.腌腊鱼的季节又要到来了.我家每年都会腌上一些腊鱼,我和爸爸特别爱吃.风干后的腌腊鱼咸香入味,风味独特,不管是用来蒸还是炒,都特别的美味. 腌腊鱼 ...
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导语:蒸腊鱼怎么做才好吃?不要直接蒸,牢记正确做法,肉不硬味正好 快过年了,人们都开始忙活着准备年货,有的网上买,有的街上买,有的自己做,热热闹闹,年味十足.说到自己做的年货,腊肠.腊鱼.腊肉这一类招 ...
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东坡肉做法1 杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙.相传为北宋诗人苏东坡所创制.制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒.糖.酱油,用水在文火上慢焖即可.苏东坡<食猪肉>诗云:" ...