家里有这种碗的赶紧扔了，等于吃慢性毒药，看完记得换掉！
有相关机构做过实验↓↓
分别用仿瓷碗装热开水和热油，然后检测其甲醛释放含量。
实验人员随机买了6个仿瓷碗样品，先用它们装热开水，一段时间后检测其甲醛含量。
结果显示，6个仿瓷碗中有两个甲醛释放量分别达到了0.10mg/m³、0.12mg/m³！
随后，又用它们装热油，竟然出现严重的甲醛超标情况！
其中，两个样品甲醛超标现象甚为严重，分别达到了0.38mg/m³和0.41mg/m³！
根据我国《居室空气中甲醛的卫生标准》规定，居室内空气中甲醛卫生标准，最高容许浓度为 0.08mg/m³。
“仿瓷餐具”是由三聚氰胺和甲醛聚合而来的高分子聚合材料，通常称为“密胺树脂”。
合格的仿瓷碗对人体无毒，可用于食品包装，而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛、氨气等有害气体。
那是不是以后不能用仿瓷碗了？
当然不是。出问题的碗主要是劣质仿瓷碗，符合国家安全标准的仿瓷碗还是可以放心使用的。
但是——
1、购买的时候一定要查看产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准（QB1999-1994），这个是密胺塑料餐具的国家标准。（劣质原料为脲醛树脂，合格原料为密胺树脂）
2、尽量选用碗里白色并且无图案的，不要选择颜色过于鲜艳的仿瓷碗。若不法商家使用不合格颜料，有可能出现重金属超标。
3、使用之前可以将餐具放在沸水中煮30分钟，一旦餐具出现发白、起泡、开裂、散发刺鼻气味等情况，最好就不要使用了。
4、即使是质量合格的仿瓷餐具，最好也不要盛放强酸（比如醋之类的东西）强碱。
5、仿瓷碗最高只能承受120℃的高温，不要盛像热油这类的东西，也不要放进微波炉内加热使用。
6、使用半年，最多使用一年就要换了。超过这个期限，它会缓慢释放有毒气体，故需要及时更换。
其实，仿瓷碗并不是最佳选择。市面上可供选择的碗还是有很多的。
1
塑料碗
推荐指数：★
塑料碗有一个很大的缺点，就是遇高温易变形甚至熔化，可能易析出有毒物。另外，它还易附着油垢，比较难清洗。
所以，一般不建议使用。
如果一定要用，注意以下4点：
①建议只用来盛米饭，不要用来盛高温食物和太油的食物。
②不要选择色彩杂乱的塑料碗，最好选择无色透明或素色的。
③购买时要仔细闻闻有无奇怪气味。
④若发现塑料碗有刮痕或出现雾面，应立即停止使用。
2
不锈钢碗
推荐指数：★★
不锈钢碗不仅耐摔，而且还容易清洗，还不像其它碗易滋生细菌。
但是，它很容易烫手！
此外，不合格的不锈钢碗，耐腐蚀性差，可能含有重金属。
使用时，建议不要长时间盛放盐、酱油、醋等。
3
搪瓷碗
推荐指数：★★★
搪瓷碗不是很耐摔。
使用时，不要长时间盛酸性食物；也不要选内壁有花纹的搪瓷，最好是纯色的，越简单越好。
4
竹木碗
推荐指数：★★★★
竹子做的餐具最大的缺点是容易滋生细菌。
同时，挑选竹制品时要注意表面涂漆的安全性。
平时保存在干燥通风的地方，注意不要放在微波炉中加热。
5
陶瓷碗、玻璃碗
推荐指数：★★★★★
陶瓷碗和玻璃碗比较易碎。
在选购陶瓷碗时，最好选无彩釉涂染、纯白色无图案的。
如果要选有图案的，应选釉下彩（摸上去没有花纹凹凸感），或用指甲刮一下釉彩，如能刮掉则可能是重金属超标的劣质产品。
用面粉洗碗
洗碗的时候，在洗碗水中倒点面粉，浸泡一下，面粉有吸附油脂的作用，待油脂吸附的差不多了，用清水冲一下碗就干净了。
淘米水洗碗
淘米水呈碱性，有很强的去污能力，而且不含任何化学物质，用淘米水洗碗，比用洗洁精洗的还要干净。
用柠檬洗碗
在洗碗水中加点柠檬片，不仅可以去除碗中的腥味，洗完后碗中自带柠檬的 清香味，油渍不是很重，也可以直接用柠檬片去油。