什么是膳食纤维 / 开普饭

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腹泻.便秘.爱放臭屁......这些困扰着大家的小问题,很可能与身体摄入的某种营养素不足有关--膳食纤维. 作为人体"七大营养素"之一,膳食纤维有着重要的保健功能,比如可以防止便秘 ...

苹果是最受大家欢迎的水果之一.在很多人看来,加热肯定会破坏营养,苹果一定要生吃.其实,这是一个很大的误解. 苹果中维生素C.维生素B1.叶酸等怕热的营养素含量很少,矿物质和膳食纤维不会因为加热而损失. ...

2020年11月,Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology发表一篇名为<Dietary fibre in gastrointestinal h ...

近年来,随着社会的进步和时代的发展,人们的生活水平在逐步提高,膳食结构也发生了很大的改变,高能量.高蛋白.高脂肪和精细食品摄入比例的增加,使得"富贵病"."文明病&quo ...

中医五运六气昨天作为人体"七大营养素"之一,膳食纤维有着重要的保健功能,比如可以防止便秘.减肥.保护肠道等. 然而,不少人膳食纤维摄入量不足. 2016年<中国居民膳食纤 ...

审稿专家中国营养学会基础营养学分会副主任委员东南大学公共卫生学院营养与食品系教授孙桂菊愿你我都成为一个注重食品营养健康的人

如果生活中经常会出现肠胃不适.便秘等情况,这很可能与身体摄入的某种营养素不足有关--膳食纤维,作为人体"七大营养素"之一,膳食纤维有着重要的保健功能,是调理身体的重要方式之一.根据 ...

对于现在社会的人来说,每个人或多或少都有便秘的情况发生,有的人比便秘的情况比较轻,改变饮食结构或者增加运动就能缓解,而有的人则没那么幸运了,甚至有时候需要用泻药来解决.常用的泻药有番泻叶,果导片.那么 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍陈韵:国家首批注册营养师,十年食物和营养基础研究. 微信公众号:饮食密码知乎专栏:饮食密码 https://www.zhihu.com/column/c_9 ...

什么是膳食纤维