自然养蜂(8--10)

自然养蜂(8)

所有这些经历建立了我和蜜蜂之间比我语言描述的更深刻、更有意义的联系。这些年来,蜜蜂教我这么多,给我的世界带来了这么多美好的人。我希望永远有蜜蜂围绕在我身边,直到我终老。

由于蜜蜂对我们周围的自然界产生如此大的影响,因此认为我们努力帮助蜜蜂让蜂业繁荣可以间接地使整个自然界受益,这种假设看上去是成立的。因此,在大多数情况下,养蜂人之间是整体合作下的友好竞争。当然,在美国没有太多的养蜂人,事实上,我认为世界上需要更多的养蜂人,并且那些养蜂人都在养蜂方面都取得成功。这促使我尽我所能帮助我的同行,包括回答问题,提供建议,甚至偶尔现场对蜂群进行检查和评估。我遇到的常见问题一般围绕如何保持蜜蜂健康、如何实现相对较低的越冬损失率,本地养蜂人传统经验做法越冬损失率较高。通过将我所学分享给经验较少的人,我希望帮助他们保持蜂群健康。我也希望,通过我们的蜜蜂完成的好的工作,可以帮助我们给世界留下比现在更好的环境。在这本书中,我分享了一些我的见解,以及关于以生态方式养蜂的具体操作,希望其他人能够从中发现一些关于养蜂方面实用的东西,这是我写这本书的主要动机。如同养蜂一样,肯定不是为了钱。
    多年来,我努力收集关于通过自然和无毒的方法养蜂的知识,我注意到,可供选择的资源不多,在众多的关于有机技术信息里有一些至关重要的信息可供养蜂人利用。我的愿望是将这本书中所记录的集中了数量显著的自然和可持续解决方案提供给那些致力于减少化学药品使用的商业化和业余爱好的养蜂人,这些想法和建议为努力实现无毒、非化学疗法保持蜜蜂健康的蜜蜂养殖管理提供可供选择的方案。当今作为有更多的手段和知识的养蜂人,灵活选择的机会更大,今天迫切需要成功地帮助我们适应环境的变化对养蜂业带来的挑战。我会直接告诉你,我没有所有的答案,事实上,我所享有的养蜂技术很大程度上源于创新、冒险以及试图以自然和可持续发展的方式保持蜂群健康的与生俱来的感觉。从一开始,我总是拒绝对我的蜂群使用化学药品,我的固执使我在早期损失了很多蜂群,但通过坚持我已经证明在这个时代有可能让蜜蜂不诉诸于危险的人工合成化合物。我试图展示我的经历:那些我听到、看到的关于效益最大化的自然和有机养蜂的方法。因此,我不厌其烦地指出哪些技术是我直接尝试并经历过的,哪些只是我听到或读到的。
    在我看来,养蜂与园艺、抚养孩子采取的是大致相同的方式,没有单一正确的方法适用每个人。我们每一个参与养蜂的人都是根据自己特有的需求、风格和情况发展适合自己的养殖技术模式。与园艺和抚养孩子一样,个体如何养蜂取决于他们的资源、知识、目的、自信心水平和指导理念。比如,一个全职转场养蜂人的蜂群管理模式完全不同于商业蜂蜜生产者。上述两种方法又与作为一个爱好为蜂疗提供蜜蜂来源的养殖者的管理方法大不相同。不管出于什么原因养殖蜜蜂,它有利于寻求各种来源的养蜂信息,从而选择那些最适合我们个人情况、目标和财务状况的蜂群管理模式。

由于技术革新和管理方法的不断发展,每年都会出现符合自然和有机哲学的新方法,并逐渐对许多旧的方式进行改进。有些人可能选择将这些想法中的一些纳入其蜂群管理程序之中并简单地减少每年需要应用的化学处理的数量,这将导致病虫害综合管理(IPM)方法,这就决定了治疗不是按照常规简单地进行,而是根据需要进行治疗。其他人可能更积极地选择实施无毒养蜂和以完全自然的方式管理他们的蜂群,正如我努力做的。无论哪种方式,都可以减少化学药品、药物和饲料补充的支出,从而显著节省成本。更重要的是,通过减轻对有毒化学污染和暴露的担忧,终将获得更多的内心平静。最终的结果——健康的蜜蜂和强大的蜂群——是每个人的终极奖品。

自然养蜂(9)

致谢

我要感谢这些人,每一个人都以他们独特的方式在这本书成型的过程中给于协助、支持和鼓励:

杰夫·坎宁安、妮可·德内、皮特·格兰特、格里·亨利、迪·拉斯比、拉里·普拉森特、苏基·舍恩、柯克·韦伯斯特、希尔德·华里和约书亚·怀特。

特别感谢约翰·巴斯托,本·沃斯特,和切尔西绿色出版社的所有好人。他们坚信这本书的价值,并愿意在一个雄心勃勃但缺乏经验的作者身上冒险。

特别感谢约翰·克利里、马克·康拉德、C.瓦隆哈森丹尼,爱丽丝·埃克尔森、詹姆斯·加百利和桑迪·肯尼迪就原稿各个部分的意见。

最后,我永远感谢米歇尔·麦考利和凯文·凯特,他们一直在坚定不移的支持帮助我将《自然养蜂》修订和扩充版完成。

自然养蜂(10)

第一章:为什么有机养蜂

在这个世界上,你必须成为你希望看到的改变。

------ 圣雄甘地

以蜂为师

蜜蜂也被拉丁语命名为意蜂,我们可以从蜜蜂身上学到这么多,所有昆虫,蜜蜂看起来是最完美的拟人化。蜜蜂和植物王国之间是一个共生与合作的强大和复杂的业务关系。为了生存,蜜蜂需要从盛开的花朵上采集花蜜和花粉,这些来自植物王国的馈赠,连同一些水、用来制作蜂胶的植物树胶、新鲜的空气和阳光,都是为了蜂群的生存和繁荣蜜蜂需要从他们周围的世界获取的。除非他们受到威胁,被迫自卫或者保护蜂巢,蜜蜂仅是动物王国的一种存在、轻如鸿毛,在他们的生命周期中不会杀死或者伤害任何其他生物。事实上,蜜蜂生存采取的是一种获取自己所需的同时改善自身周围环境的方式,通过在花丛中采集花蜜和花粉觅食的过程中,直接有助于地球的丰饶。这些勤劳的小生物将收集的花蜜转化成具有芳香美味和促进人体健康的蜂蜜。
    因此,养蜂是一个能够回馈社会、并帮助社会变得美好的极佳途径,同时还能收到许多令人难以置信的礼物。我的邻居在路上能够享受到他们花园丰收的快乐,尽管他们没有意识到在很大程度上花园的授粉服务是由我饲养的蜂群提供的。我喜欢这样的事实,我的蜂群会同当地的植物一起,帮助产生丰富的坚果、种子、水果、浆果等等,因此生活在我蜂场周围的鸟儿和其他野生动物有充足的食物。很多种子和坚果如果不吃,会发展成各种美丽的花、草、灌木、森林和树木,在我生活过往很多年以后,我的地盘很可能成为一个美丽富饶的地方。通过直接参与创造大量的种子、坚果、水果和蔬菜,通过交叉授粉,蜜蜂对植物、动物和人类都有好处。农民知道,当一个地区的蜜蜂数量增加时,该地区种植的水果和蔬菜的质量也会提高。
    一直以来,蜜蜂从事着制造蜂蜜的事业,这种物质不仅尝起来美味可口,而且能够帮助治愈烧伤、割伤、感染和身体的其他许多疾病。关于蜂蜜惊人的治愈方面我已经写了这么多,除了鼓励读者去了解“一个在罐子里面的急救箱”的好处之外,我不会进一步深入这个话题。蜂蜜是如此珍贵与特殊,即使科技高度发达,我们人类还是不能复制蜜蜂的努力成果、创造出和蜂蜜相同的物质。
    在日常生活中蜜蜂给我上了一堂激励课:我们应该采取一种获取自己生活所需、同时对环境无害,且回馈、改善自身周围环境的生活方式,从而使世界变得美好。如果每个人都发自内心接受蜜蜂给上的这一课并在日常工作中体现出来,那么世界上的许多问题有可能在短期内得到解决。
    在欧洲人到来之前居住在美洲的土著分享了一种尊自然为师的哲学,在自然生态平衡中,生物共存,万物有序。不幸的是,在西方工业文明的发展模式下,这种宽容似乎已经失去了。尽管农业产业化经营给人以如此多的希望,但也造成了许多严重的问题,这种产业模式产生的“零容忍”心态催生出来的在农业生产中通常使用有毒化学处理的方法被养蜂界的很多人接受。
    一个更为全面的看法,根据生物模型来看待蜜蜂和蜂巢环境,源自基于自然的养蜂哲学,在这个模型中,包括了和谐共生的理念。这种观点排除了使用有毒化学药品消灭蜂巢中害虫的解决办法。整体性观点意识到所有创造的生物都发挥着独特的作用,世间万物都有其存在的理由,即使它并不是显而易见的。我必须承认,我不知道这种已经成为世界上大多数养蜂业危害的瓦螨存在的原因,尽管如此,我依然感谢它的存在,没有比因为麻烦以外的其他原因更能激起如此多的人去寻求我们这个时代处于支配地位的工业养蜂模式以外的替代模式。再次,大自然正在教导我们寻找更大的图景。

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