华裔男子在英国经营外卖店，厨房脏得惨不忍睹被查获刑4个月

据英国广播公司（BBC）1月13日报道，英国一家中餐外卖店厨房卫生状况惨不忍睹被查，华裔老板被判入狱4个月。

这名华裔老板名叫赵志（音译），现年62岁。他早在2009年就被禁止经营餐厅，然而他仍然在西格朗大街上经营着一家名叫Grace的中餐外卖店。

近日，在斯旺西刑事法庭，赵志承认了五项食品卫生罪，其中一项是没有遵守食品安全改进通知，另一项是在被刑事法庭禁止后仍经营食品企业。

最终，赵志被判入狱四个月，并被要求支付1000英镑的诉讼费用。

法官杰伦特·沃尔特斯（Geraint Walters）说:“如果公众看到了厨房的状况，你的店里就会一个顾客也没有。很难想象会有这么脏的东西。”“厨房乱得一塌糊涂，脏得无法形容。”

彭布罗克郡议会的检察官玛莎·史密斯-希金斯（Martha Smith-Higgins）表示，赵志不清楚基本的卫生准则，他不知道需要做些什么。

在2018年1月的一次检查之后，议会官员发现赵志早在2009年就被梅德斯通议会禁止涉足食品行业。

代表赵志的克雷格·琼斯（Craig Jones）表示，他已经结束了租约，并关闭了店铺。现在他在当送货员，和一个朋友住在斯旺西的亚盖尔街。

在判决中，沃尔特斯表示，赵志没有给食品贴标签或保存食品记录的概念，也不了解过敏原。他还呼吁在全国范围内建立禁止令登记制度，以便地方当局能够意识到这些禁令。

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