酱油炒饭怎么做最好吃?最简单的家常做法,值得收藏

酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭,配以鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。

酱油炒饭是菊子姐姐Cooking美食的第169道美食,推荐指数为【用心推荐★★★★★★】

▼COOKBOOK

酱油炒饭

食材

剩米饭(隔夜饭) / 鸡蛋

调味料

酱油 / 白糖 / 葱花 / 盐 / 食用油

【烹饪步骤】

▼1、鸡蛋在碗里均匀打散

▼2、锅里放适量油,蛋液下锅炒散捞起

▼3、炒锅烧热放适量油,米饭下锅炒散,淋酱油上色翻炒均匀

▼4、放入少许白糖提鲜

▼5、放入炒散的鸡蛋、葱花和适量盐再次翻炒均匀起锅装盘

【美味呈现】

透亮的酱油炒饭,做法简单,营养美味,在来不及做菜的时候,做一份酱油炒饭再好不过

【菊子物语】

酱油炒饭的米饭最好用隔夜的哟!这样的米饭偏硬点,水分少点,容易炒成一粒粒的感觉

【彩蛋】

美食主编:Caroline菊子

文字编辑:Shaun小时

背景音乐:夜空中最亮的星(张杰)

互动合作:78114613@qq.com

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