减脂餐肌房重地鸡胸肉沙拉这样做好吃不怕胖
减脂餐肌房重地鸡胸肉沙拉这样做好吃不怕胖
今天给大家介绍鸡胸肉沙拉的做法,美味又减脂,色香味俱全的减脂餐值得品尝,这款减脂餐主要是由鸡胸肉,蔬菜和水果组成,鸡胸肉高蛋白低脂肪,所以这道食谱怎么吃都不怕胖,可以放心大胆的食用,此减脂餐味道鲜香可口,非常适合早餐或是午餐.现在就来看下制作方法吧.
材料:鸡胸肉,紫甘蓝,西兰花,黄瓜,黑胡椒粉,黄椒,小番茄,蓝莓,芦笋,苦苣叶,沙拉酱.
步骤:1.清水洗净所有的蔬菜,水果和鸡胸肉,紫甘蓝切细,苦苣叶切细,黄瓜切片,小番茄对半切,西兰花切成朵状,芦笋和黄椒切小块状,鸡胸肉切成片状,根据自己的喜好把鸡胸肉切好即可,起锅烧水,等水沸腾后把切好的鸡胸肉放进热水里蒸煮熟透后捞起备用.
2.重新起锅烧水,等水开了滴几滴食用油下去,再把切好的西兰花,芦笋,黄椒放进热水中过下水马上捞起晾干晾凉备用.
3.取一个干净的盘子,按照自己的喜好把所有的蔬菜水果摆放好,最后摆上鸡胸肉块浇上沙拉酱,黑胡椒粉即可食用.
在制作这道鸡胸肉沙拉的时候蔬菜水果可以选择自己喜欢的,在对蔬菜进行过水的时候时间不要太长,避免蔬菜软掉不好吃影响口感,鸡胸肉可以选择鸡小胸肉,这部分的鸡肉口感更好,营养价值也高,鸡胸肉如果不喜欢腥味可以提前切成小块状后使用生抽,老抽,黑胡椒粉,姜丝,蒜头腌制半个小时,不喜欢水煮鸡胸肉可以用铁锅直接煎至鸡胸肉表面金黄即可食用,喜欢全麦面包也可以添加进来,具体做法可以把全麦面包切成小块状,放进烤箱里200度烤制10分钟左右即可食用.鸡胸肉可以换成鸡肉串,直接把鸡肉放进烤箱烤熟也可以哦,做法多样,就看自己喜欢哪一种做法.全麦面包不能遇到水分不然会软掉不好吃,蔬菜水果一定要晾干水分.
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