腌腊八蒜直接放醋就错了，教你正确做法一天就绿，口感香脆易存储 / 开普饭

导语:腌糖蒜有技巧,别只会加糖加醋,多加1个步骤,糖蒜酸甜更香脆 5月下旬便是新蒜大量上市的季节,这个时候的大蒜不仅是价格实惠,而且吃着还更加健康,我每年在这个时候便会买许多的新蒜,将其腌制成糖蒜,方 ...

导语:腌腊八蒜,别直接放醋里泡,学会1招,蒜瓣碧绿香脆,用时短腊八蒜.腊肉等并不是说一定要等到腊月才能做,天气慢慢变冷,温度合适了,这些食物也可以着手做了,早早就能享受到美味的食物,家人都挺喜欢吃蒜 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『腌酸豆角,加醋是大错,教你正确做法,豆角酸香脆爽,做1次吃1年!』夏天是吃豇豆的季节,豇豆营养丰富,口感脆嫩,吃法也特别多,除了凉拌.炒食,还能 ...

油麦菜,有的地方叫苦麻菜.苦菜.牛俐生菜,还有一个好听的名字叫"凤尾菜",油麦菜属于凉性蔬菜,营养丰富,含有大量的维生素A.维生素B1.维生素B2和大量钙.铁等营养成分,是生食蔬菜 ...

天越来越寒冷,现在正是腌制腊八蒜的时候,以前会觉得直接吃蒜辛辣味重,自从吃过一次腊八蒜后,就爱上了它.平时吃饺子,面条,稀饭或者馒头的时候,总会来上一些,香脆开胃又解腻,尤其是冬天,吃多了大鱼大肉,来 ...

一年四季中,大白菜都很便宜,不过要数最好吃,当然是冬季的白菜了,现在正好是大白菜最好吃的时候,新鲜脆嫩,无论炖煮还是炒制都很不错,每年到了冬季,我家吃得最多的菜就是大白菜,一个星期差不多每天都在吃,做 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们做一道家常菜,醋溜白菜,大家都知道醋这种调料跟别的调料有点不一样,有些朋友做醋味的菜,先放醋,结果出锅一点醋味都没有,主要就是因 ...

酸辣土豆丝这道菜,看似简单,实则制作需要技巧,否则便会出现土豆丝夹生.太过绵软,亦或是粘锅的情况,无论出现哪种情况,炒土豆丝这道菜都可以说是不成功,其实想要炒土豆丝清脆爽口好吃,对于土豆丝事先应该是焯 ...

做醋溜白菜,什么时候放醋很关键,分享正确做法,白菜爽脆又入味要说我们家冬天吃的最多的蔬菜,那肯定是白菜了.前两天去菜市场上买了30斤,现在还有几大颗没吃完呢.白菜是冬天的标配,清爽多汁口感好,而且最 ...

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