酱香浓郁,清爽开胃,分分钟搞定孩子的一餐!

虽然已过了秋分,但这天气似乎一点也没有转凉的意思。秋老虎依旧肆虐,热得让人提不起食欲。这时候,一碗过水凉面,清凉爽滑,拌上秘制的花生蘸酱,再来点脆嫩的配菜,一碗下肚超级过瘾!
拌均匀后的每一根面条都裹满了花生酱,酱香浓郁,清爽开胃。做法简单快手,分分钟就可以搞定孩子的一餐。

如果再搭配点鸡丝肉丝,那就成豪华版的拌面了。

插播:“跟着拾爸做辅食”
9月份有奖分享活动火热进行中👇

👇视频观看步骤更直观

本期背景音乐:V.A. - 电波消逝之日

花生酱拌面

  食 / 材  
果蔬面 50g
胡萝卜 20g
黄瓜 20g
鸡蛋 1个
花生酱 30g
核桃油 5g
生抽 2g
温水 20g
白芝麻 适量
植物油 适量
工具:平底锅
熟练耗时:30mins
适合对象:对以上食材不过敏
   做 / 法   
- 1 -
20g胡萝卜和黄瓜分别切丝备用。
- 2 -

鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。

- 3 -

卷起切成小条备用。

- 4 -
平底锅热锅少油,把胡萝卜丝倒入翻炒至熟软后盛出。
- 5 -

汤锅烧开后,放入50g果蔬面或者挂面,煮熟后过一下凉白开。

过凉水可以保持Q弹口感,并且防止面条粘连。
- 6 -
把面条,备好的菜丝和蛋皮盛盘。
- 7 -

在小碗中倒入30g花生酱,5g核桃油,2g生抽和20g温水,搅拌均匀。

- 8 -
把酱料淋入面条里,撒上适量熟白芝麻。
- 9 -
拌匀,开吃!
近期推荐食谱:

鲜肉包

宝宝奶酪棒

银耳水果羹

烤奶糕

点击下图进入拾爸小程序,这里有1000多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点:
小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入。
首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式,顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱(支持模糊搜索)。
喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片,审核通过后获得活动积分哦~
我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你,加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃
(0)

相关推荐