花生加一物，功效翻倍，每天吃一点，等于买保险~
花生素有“长寿果”的美誉，营养丰富味道好。煮粥、熬汤或者当零食来一把，怎么都好吃，其实不仅是果仁，它的壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血……要是您只吃花生仁，那可真是亏大了！
每天一把花生果
清血管、护心脏、稳血糖
更有研究称如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。
除此以外，花生中的钙质也是也很丰富的，无论孩子、孕妇，还是老人，每天吃一定量的花生，都可以帮助强健骨骼。
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平稳血糖：早上一把
早上吃一把花生，有助于平稳一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。
清血管、护心脏：炒菜换花生油
我们炒菜的油可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量。因为花生中的不饱和脂肪酸，可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
缓解反酸：干嚼花生
胃部反酸时，吃5~10颗生花生，能够有效缓解反酸的情况。
生花生、熟花生，哪个更营养？
中医认为花生味甘，性平，可润肺、补脾、和胃、补中益气；而从现代营养学看，其中的大量蛋白质能帮助中和胃酸，脂肪能刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，达到抑制胃酸分泌的效果；含有的磷脂则能帮助保护胃粘膜。
专家也曾在节目中提过：早上起来空腹嚼10粒生花生，一直嚼直到很细，然后本能的吞咽动作就把细碎的花生浆咽下去，可以帮助胃酸分泌量大的人来缓解反酸和嗳气。不过这个需要长时间才会有效果，也不能从根本上治疗胃病，只能辅助改善症状。
提示：花生养胃只针对胃酸较多的患者而言，一般的胃炎患者不能多吃，会加重不适。
营养学专家表示，花生做熟后，除了水分少了，在营养成分含量的变化上其实并不是很大。
但是做熟花生，有人喜欢加盐水煮、有人喜欢油炸、还有喜欢椒盐的，而这些吃法则都对健康不利。我国最新的国民营养计划是提倡饮食要减盐减油的，但上述的烹饪方式则违背了这一原则。
所以熟吃花生，也要尽量保持原味，直接水煮、微波炉烤等都是不错的选择。
花生壳煮水代茶
平稳血压、减少病痛
我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。
用花生壳煮水代茶饮，有助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环。简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。
花生还能这么吃
一种吃法、一种好处
1.养肝
花生豆浆
花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。
此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果。
2.养胃
花生猪肚汤
做法：将一个猪肚清洗干净，分成五小份，每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟，拿出来后再刮洗一遍。
再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三个小时就煮好了。
3.防哮喘复发
蜜醉花生
做法：用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘严重时，可在睡前再吃7粒，至少坚持吃3个月左右。
4.助消化
橘皮醋花生
做法：1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内，加水适量，中火烧开一刻钟后，加醋、一匙盐、四只茴香，再改用小火慢煮。约至水快干，且花生酥烂时，再关掉火，丢掉橘皮。佐餐来吃。
以后吃花生可别再只吃花生仁了，整颗花生利用起来才不浪费！动动手指发出去让更多人受益~