苹果玫瑰花土司
玫瑰花土司的用料全麦土司 2片 樱桃果酱 1勺苹果 1个 鸡蛋 1个牛奶 1杯 食用油 5克白糖 10克 水 30毫升盐 1丢丢玫瑰花土司的做法
步骤1 准备食材。
步骤2 将一片土司中间切出方形回字框。
步骤3 将另一片土司中间按扁。
步骤4 在按扁的土司里涂上一层果酱。
步骤5 将回字框土司和涂果酱的土司叠加起来。
步骤6 苹果洗净切开去核。
步骤7 然后切薄片,尽量的切薄就可以,为了方便卷起。
步骤8 切好的苹果片浸泡在淡盐水中防止氧化变色。
步骤9 不粘平底锅中加30毫升水和10克白糖煮开。
步骤10 放入苹果片烫软即可。
步骤11 将苹果片沥水捞出,取8-10片按从大到小的顺序叠加起来。
步骤12 然后如图所示从最右边一片向左边卷起。
步骤13 注意顺序,从右往左卷。
步骤14 将卷好的苹果玫瑰花摆在土司框中。
步骤15 直到做完九朵苹果玫瑰花,全部置于土司框中。
步骤16 最后加小叶子点缀一下。
步骤17 平底锅中刷一层薄油,烧热后将鸡蛋打入。
步骤18 中小火加热至蛋白全部凝固即可。(这样煎出的是溏心蛋,喜欢全熟的可将蛋翻面再煎一下。)
步骤19 将土司和溏心蛋装盘,再加一杯热可可奶,就是营养美味的一顿早餐啦!
步骤20 成品。玫瑰花土司的烹饪技巧苹果片稍微烫软即可,不可煮的太过。
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