喝个普洱,连撬茶都是学问 2024-04-25 00:54:05 爱茶人之家 1篇原创内容公众号 看更多精彩内容对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡,可是费了不少心,而且还时常伤到手,那么如何正确轻松撬开普洱茶。撬茶工具撬茶工具,通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀外形与“刀”相像,成扁平状茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘,利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内,以此沿被切轨迹重复上述方法,这时只要轻加很小外力,即可实现茶饼部分的分离。茶刀适合解开压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶。选择茶刀时,宜挑选刀身较薄,顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插入茶饼,还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手,所以最好不要选择。茶锥一头尖锐,用于解散紧茶的工具,因造型锥状,故取名“茶锥”。茶锥椎体大多有金属材料做成,手柄则多样化,结构带手柄的锥杆体及锋尖。由于采用了呈圆锥状锥杆的并在其前端设置的锥尖,当需要切制普洱茶时,利用锥体前端的尖刃可顺利的插入紧茶内,而后通过圆锥部分的张力在紧茶上形成一锥孔,以此沿被切轨迹重复上述方法,便可形成一线性孔,这时只要轻加很小外力,即可实现紧茶部分的分离。怎么撬选择工具时,压制很紧的茶饼用茶锥,压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶可以用茶刀解茶。使用茶刀时,首先用茶刀从茶饼的边缘插入,稍微用力将茶撬松,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。注意插入的角度要和饼面保持平行,而且要尽量的靠近茶饼的表面,撬松后再拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼,将茶轻轻的撬起来。解饼之前,可以用手沿茶饼边缘撸一圈,使松散的边缘条索先脱落下来。在茶饼边缘找个合适的缝隙,茶刀从茶饼的边缘插入,稍用力将茶撬松。注意,插入的角度要和饼面尽量保持平行。使用茶锥时,从茶饼或者茶砖的侧边插入,向里、或者往外撬,茶饼和茶砖都是一层层压制的,茶锥的作用是“解开”茶饼,通俗而且形象的说法是--剥茶,把茶剥下来,不是砍,不是切,更不是剁,用茶锥最大的一个好处就是,剥茶可以最大限度的减少“解茶饼”过程中的碎茶的。撬茶注意事项1、用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。初学者一定要坚持“针头永远朝外”的原则,可以避免伤到自己。手不要放在普洱刀的前面,即使茶刀打滑也不会伤到手。2、扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度。3、解茶要顺着茶叶的间隙,一层一层的将茶剥离茶饼,这样可以保持叶片的完整。4、不要贪多,想一口挖个金娃娃的人绝对撬不动土,撬茶的时候就该要有做女红的耐心和细心。爱茶人之家 赞 (0) 相关推荐 撬茶新技能,教你轻松撬开普洱茶! 撬茶,可谓是泡茶中一大难题!相信无数茶人都有这样的经历:每次小心翼翼地举着茶针,对着一饼茶无从下手,或是一针下去把茶叶撬个稀碎,或是把茶饼扎个对穿,更有甚者,一个手滑直接扎到另一只手上-- 茶人苦撬茶 ... 普洱茶饼怎么弄碎才不浪费? 相信有很多普洱茶友,都经历过这样的情况,面对普洱茶饼,不知如何下手.有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多:有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然.那么,如何正确使用工具撬开普洱茶饼 ... 如何撬普洱茶饼?撬普洱茶饼要注意哪些? 相信经常喝普洱茶的茶友,都会遇到这样的问题,面对被压紧的普洱茶饼,不知怎么分解开,更不知从何下手. 有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多:有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然.那 ... 撬取普洱茶饼、砖、沱的步骤有哪些? 普洱茶从制作工艺分为饼茶.沱茶.砖茶.金瓜等多种形状.其中饼茶.沱茶和砖茶是市场上最常见的产品,很多茶友平时会问砖茶.沱茶该怎么掰开(撬取)才不容易碎.今天就详细为大家介绍撬取普洱茶饼.砖.沱的步骤. ... 老中医喝的夏季“养阳茶”,省级领导都收藏它 在诚顺和中医门诊部的许多老患者,都知道诚顺和名老中医李轩锦主任不仅擅长治疗糖尿病及其并发证,还曾长期担任省里主要领导的保健医生,对中医养生有着极为深厚的造诣. 所以,每逢换季或者重要时令节日,李轩锦主 ... 普洱新生茶如何判断陈化潜力?好茶都有这4个表现特征,建议收藏 喝普洱.藏普洱,终究绕不开新生茶.因为,中期茶.老茶都是新生茶藏出来的.老茶价高不可多得,往往还可遇不可求.只喝陈茶,不完整:只藏陈茶,也不完整.从新茶.浅年份茶到陈茶,一直喝下来,我们对普洱的认真才 ... 茶叶喝得好,胜过冬虫夏草!很多人喝了一辈子茶,都不明白! 一缕茶香起,万虑随风去 普洱茶是最适合平日品味的饮品.人们常说,茶禅一味,现代社会生活节奏快,让人们的身心健康备受折磨,每当心境不宁时,泡上一杯茶. 在一盏茶的工夫里,放空身心,无所挂怀,品味悠然的心 ... 防血栓,活血脉、清肝火…夏天最适合喝的茶都在这! 疾病查询.健康指导.养生经典.有病不求 天气渐渐变得炎热,酷暑难耐,这个时候喝点茶养生再好不过了,那么要喝什么茶养生?哪些茶适合夏天喝?这张夏天喝茶表,您可要收好了! 1.一杯三叶茶 清热解暑.祛湿减 ... 有人喝了一辈子茶都没搞懂这个问题?一文教你搞懂六大茶类 最近越来越多的茶友都找到了我们的小组织,每天在茶友群里山南海北的聊天,聊茶,也聊生活,但在聊茶的过程中,却非常遗憾的发现一个问题:很多新手茶友对我国传统的六大茶类了解非常有限,有人分不清红茶和乌龙茶, ... 想喝一泡好茶,从撬茶抓起 很多时候,茶友们碰到饼状.沱状.砖型的茶,常常无从下手,有时不仅费了老大一番力气不说,还把茶叶弄碎,影响喝茶的体验和心情.所以,如何对付茶江湖中这些个老大难的茶,今天就学习下超详细的撬茶方法吧! 1 ... 隔夜水和隔夜茶都有毒还能喝吗终于了标准的答案,别不听劝了 水在日常生活中担当着非常重要的责任,最大的用处就是帮助我们机体补充水分,于我们于世界的万物,都离不开水的存在,是我们生命的源泉. 但最近有的人却说:"不管是白开水还是饮用的茶水,在放置了一个 ... 你喝过贺开山头茶吗?贺开普洱山头茶口感有何独特之处? 很多喜欢喝普洱茶的朋友,都认为贺开普洱茶在国内名气比较大,茶的品质也比较上等.所以很多喜欢喝普洱茶的朋友,往往在选择时,愿意选择贺开普洱茶.那么贺开普洱茶的特点有哪些? 贺开古树茶在布朗山系中算仅次于 ... 喝岩茶都在说的“岩韵”,究竟是什么“韵”? 我们常常能听到喝岩茶的人说"岩韵",要是细问这个"韵"究竟是什么,得到的往往都是"只可意会,不可言传"的回答. "岩韵" ...