“嘌呤大户”被揪出，猪肉不算啥，尿酸高的人早做了解，预防痛风

生活好了，饮食种类越来越丰富了，可这病也越来越多了，随着三高的频繁出现，第四高也渐渐进入到人们的视线当中。第四高就是指的尿酸高。虽说尿酸是身体内自行产生的，当它处于平衡状态时，和人体相关无事，一旦这平衡打破，尿酸升高，就容易诱发痛风。

痛风可是被称作不死的癌症，得了痛风可是甩也甩不掉的，将会终生陪伴你。导致尿酸升高的原因主要来源于嘌呤。而有些食物中的高嘌呤就会成为导致尿酸升高的罪魁祸首。

所以当检查出体内尿酸值高后，医生都会嘱咐少吃一些高嘌呤的食物，其中猪肉就是一种，每100克猪肉中就会含有132毫克的嘌呤，是典型的高嘌呤食物了，所以尿酸高的人总是会被告诫少吃猪肉。

其实猪肉和有些食物相比还排不上号，下面这几种食物才是真正的“嘌呤大户”，嘌呤含量远超猪肉，尿酸高的人应该早做了解，才能有助于避开痛风。

4种“嘌呤大户”，尿酸高的人尽量少吃

1、鹅肉

大家都认为家禽中的嘌呤含量低，所以不少尿酸高的病人在吃家禽上面就不太注意量，其实家禽中的鹅肉也是高嘌呤食物，每100克鹅肉中就含有165毫克的嘌呤，这个量可是远大于猪肉了，如果不小心吃多了，可是会导致尿酸飙升的。

2、鲍鱼

鲍鱼总是被认为高营养价值的食物，素有“软黄金”之称，其实人们将它的营养价值想得太高，鲍鱼中的蛋白质和矿物质含量甚至不如我们常吃的普通草鱼和黄鱼，只不过是微量元素含得多点，但是胆固醇含量也不低，并不适宜高血脂的病人食用。

而且每100克鲍鱼中的嘌呤含量就高达436.3毫克，可谓妥妥的“嘌呤大户”，对于高尿酸病人来说最好不要吃，容易诱发痛风。

3、骨头汤

中国人讲究以形补形，认为骨头汤可以补钙，非常有营养。所以总是给病人炖骨头汤来进补。而且很多人认为肉中的营养精华都会被炖到汤中，所以只喝汤不吃肉，其实肉汤中的营养并不高，真正的营养都在肉中，只喝汤不吃肉反而是丢其精华食其糟粕。

况且肉汤中不仅含有很高的嘌呤，而且还有大量的脂肪，经常喝肉汤，不仅会升高尿酸值，还容易导致肥胖。所以尿酸高的人吃肉的时候要尽量少喝汤，吃火锅的时候，最后再涮肉，以减少对嘌呤的摄入。

4、动物内脏

动物内脏软糯滑嫩，肥而不腻，有很多人会喜欢吃。动物内脏中还含有大量的钙，铁等微量元素，有利于补血，所以长期贫血的人适当吃些动物内脏是具有滋补效果的。但是因为动物内脏中嘌呤和胆固醇含量都很高，所以并不适合高尿酸和高血脂的病人食用。

这四种食物都是平时大家常见的高嘌呤食物，如果是尿酸高的朋友一定得注意，远离这些“嘌呤大户”，这样才可以有效的控制尿酸水平，将尿酸值降下来。

除了饮食要注意以外，高尿酸病人平时还要注意不喝酒，避免久坐不动，保持适当的运动，注意身体保暖，这样才能更好地控制病情，减轻患上痛风的几率。