苹果鸡翅

最近，一个播放量破千万的初恋舞《东西》火爆抖音！俏皮可爱的动作，温暖治愈的曲风，无论男女都难挡住的一记温柔杀。网友评论道：甜过初恋，心生欢喜！

初恋是一个可以无限延展的话题，都说春天是一场初恋，在这个阳春三月，如果用一道菜来形容青春时初恋的味道，我头脑中闪现的是——苹果鸡翅。苹果酸酸甜甜，融入到鸡翅里，唇齿留香，宛如初恋，回味无穷。

食材：鸡翅6个、苹果半个、番茄酱适量、油、盐、糖、白醋、料酒、生姜、大蒜。

做法：1. 生姜、大蒜切碎。 冲洗干净鸡翅之后，用刀在上面划上几刀。用料酒、姜、蒜腌制几分钟。

2. 苹果去皮切成滚刀块。

3. 腌制过的鸡翅捞起后控干表面酱汁，锅中放油，放入鸡翅煎成两面金黄色后盛起。

4. 用刚才煎鸡翅的油下入苹果块稍微煎一下，再下入番茄酱翻炒。

5. 将煎好的鸡翅重新下锅翻炒，裹上炒好的苹果番茄酱汁。

6. 加入没过鸡翅的水，放入少量的糖和醋调成酸甜味，大火烧开后，转小火慢慢炖煮入味。7. 待汤汁粘稠，加入盐，即可出锅装盘。

一道酸甜可口的苹果鸡翅就做成了，没有可乐鸡翅的高热量，又有苹果的清香可口，而且吃起来并不油腻。

两种食材，两种味道，两种心情。淡淡清香的苹果，可口滑嫩的鸡翅，弥漫着苹果的清香和鸡翅的肉香，入口酸甜细腻，宛如初恋的味道，嘴里心里，满满的都是心动的感觉。伙伴们，快来跟我一起去品尝初恋的味道吧~