大叻，冬日里的美食

许多游客把大叻 ̣(Đà Lạt，林同省省会）作为冬天的驻足地和旅游地，这座云雾缭绕的城市不仅有很多美景，而且还有充满着吸引力的美食。

烧麦面包-阮文好2/2

非常有名的烧麦面包已经成为游客到大叻必吃的食物了。一份什锦烧麦面包将会有荷包蛋、烤肉饼、猪皮、猪油渣、腌菜、烧麦和面包。热气腾腾的美食正是冬日里标配，让许多人慕名前往去品尝一番。

一个食客第一次去品尝后饶有兴致的分享道：“香脆的面包沾着浓郁的汤汁，烧麦软而香，加上一点辣椒完美的将味道融合在一起，价格也很亲民，仅为22000越盾（约7元人民币），很多客人发现跟温热的豆奶搭配在一起品尝将会让味道变得更加完美。”

炭烤香辣毛鸭蛋-董天王府94号

这是年轻人很钟爱的一道美食因为食物本身的样子很吸引眼球。这道美食是在炭炉上烤制的，烤的时候加入油、葱、辣椒、盐等。鸭蛋的味道加上鸭舌叶的辣味与其他的香味一起征服了那些第一次来品尝的几乎所有客人。一份的炭烤毛鸭蛋的价格在10000越盾（约3元人民币）。

毛鸭蛋作为越南的一道小吃在越南很受欢迎，还被誉为是一道对身体有益处的美食，身体虚弱的时候的进补佳品，尽管如此，很多外国人看到这道美食的时候会有些不太习惯，不过大叻的这道炭烤香辣毛鸭蛋你也可以尝试一下。

香辣干锅鸡-3/4 号路17-19

这道美食具有苗族的特点与风格。这道美食是结合了鸡肉、野生调料、辣椒、花椒产生的香辣味道。这道菜跟普通的火锅味道不一样，这会让你在大叻山间的街道上忘却寒冷。

一名游客说道：“这里的鸡肉用很多植物香料进行了腌制，还放了西北地区的特产野生花椒，鸡肉很入味，吃的时候还有一些许的麻味，你可以跟面包一起吃”。此外，你还可以品尝一下当地的特色酒，体验地道的苗族风味。一份干锅鸡约200000-300000越盾（约65-100元人民币）。

烧烤和手工啤酒-潘佩珠145号

这里的美食吸引了很多的食客有一部分的原因是因为其有趣的菜名，值得去品味，客人来到这里不止是对这些有特点的菜名好奇，还可以跟朋友一起品味这里的手工啤酒，在这个冬日里，在美丽的大叻干杯。

你还可以品尝香辣葱油烤玉米，章鱼蘸酸豆角或其他美味的烤肉。此外，很多食客力荐的一道菜是芝麻竹筒饭，是西园地区的特产。这里的竹筒饭被评价为软糯，还带有菠萝叶的香气。这些菜的价格从40000-150000越盾左右（约13-50元人民币）。

另外，大叻是越南著名的旅游城市，也是越南的花都，气候温和宜人，被誉为“旅游天堂”，每年吸引越南国内外游客到这里观光旅游，或到这里度蜜月，是一座富有浪漫气息的美丽城市，如果有一天你来到这里，不仅可以品尝这里的美食，还可以欣赏这里绝美的景色。

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