越南“超重口味”市场逛一圈 有没有让你感到脚发软，背脊凉飕飕
前阵子，小鲜妹去柬埔寨旅游，“惊喜”地发现这个国家的人民很喜欢吃 炸！昆！虫！如图：
地上走的、天上飞的、水里游的，蟋蟀、蚱蜢、蝗虫、蜘蛛……只要你能找得到的虫子，几乎在这里就能吃到。天！！柬埔寨人民真是 重口味 特别!!!
但你知道吗，
越南其实也有昆虫市场呢
今天，我们一起去越南昆虫市场逛逛~
Chợ Nà Si Sơn La
山罗省那思集市
越南山罗省梅山县哈骆镇（音译，thị trấn Hát Lót, huyện Mai Sơn, Sơn La）有一个昆虫市场位于6号国道上，叫“那思集市”（音译，chợ Nà Si）。
集市占地面积约500㎡，每天13:00-18:00这里挤满了人，许多农民把抓到或养殖的昆虫拿到集市上卖。
7月时节，正是昆虫大量上市之时。在那思集市，蚱蜢（châu chấu）、水虿（chài， ấu trùng chuồn chuồn，蜻蜓的幼虫）、幼蝉（ ve sầu non）、竹虫（sâu tre）、蟋蟀（dế mèn）、椿象（bọ xít）、蚂蚁蛋（trứng kiến）……随处可见，有的按斤卖，有的按只卖。
水虿(chài)。幼虫又叫稚虫，体色一般是暗褐色或暗绿色，外形与其成虫类似，无翅，没有性成熟。潜伏在溪池泥底或残枝败叶下，肉食性，性情凶猛，喜欢捕食小型水生昆虫及它们的幼虫，大型的水虿，甚至可以捕食小鱼和蝌蚪。
在越南，水虿被人们搬上餐桌，做成一道道美食。现在，水虿市场价格是300000越南盾/公斤（300.000 đồng/kg）。
蝗虫是蝗科直翅目昆虫，俗称“蚱蜢”，种类很多，全世界有超过10000种。蝗虫的成虫体长30～44毫米，雌大雄小，黄绿色或黄褐色，复眼灰色，触角褐色，丝状。
集市还有人卖河蛙、牛蛙，它吃法有很多种，春笋炒牛蛙、香辣牛蛙等。
刚从水田里抓的鱼、虾、泥鳅、黄鳝也被人拿到集市上卖。
集市上摆出的昆虫美食，吸引大批吃货围观。
除了越南西北地区的那思集市，
西南部的安江省靖边边境集市
（Chợ biên giới Tịnh Biên - An Giang）
也是越南的一大昆虫集市。
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Chợ biên giới Tịnh Biên An Giang
安江省靖边边境集市
这里卖的昆虫也是五花八门，白蚁（mối chúa）、蜈蚣（rết）、蝎子（bò cạp）、蛤蚧（gé jiè，tắc kè）、蜘蛛（nhện hùm）……
蝎子收购商黎氏孝（Chị Lê Thị Hiếu）介绍说，从正月到5月是靖边市场最热闹的时候，当地人到附近的寺庙烧香拜佛后都会到昆虫集市转转。商贩的生意十分红火，每天都能卖出500-600只蝎子。
蝎子均价为 4000-5000越南盾/只，个头大小不同，价格也有所不同。
活虫1500-2000越南盾/只
死的就比较便宜，1000越南盾/只
这种蜈蚣数量少，比较罕见，通常是从柬埔寨收购再转手卖给顾客。价格30000-40000越南盾/只。
蜘蛛价格在30000-35000越南盾/只。
前几年，蛤蚧在越南还比较常见，但由于近年来人们过度捕捉，蛤蚧数量也在急剧减少。晒干后的蛤蚧价格相对来说比较便宜，10000-15000越南盾/只。
装在网笼里的蛤蚧价格在40000-50000 越南盾/公斤。
晒干的蛤蚧可以用来泡酒，具有延年益寿、壮腰补肾功能。
靖边县一名农民表示，我最多的时候可以抓到30-50只蛤蚧，晒干了再按45000越南盾/只的价格卖给收购商。
褐翅鸦鹃（chim bìm bịp）售价在20万-30万越南盾/只，但比较少见。
4月-6月的雨季是金龟子（bọ rầy）出土盛期，当地村民自然不会错过这个赚钱的机会，抓回来后按3000越南盾/只的价格卖给顾客。
光是抓金龟子来卖，村民一个晚上就可以赚 40万-50万越南盾。
如果您想买铁线蛇（Rắn trun）来泡酒，那来靖边集市准没错，这里很多蛇！看到都觉得有点可怕，怎么肥四？
靖边集市位于越南-柬埔寨边境，许多柬埔寨边民也将抓到的蛇拿过来卖。
蛇是按斤卖， 6万越南盾/公斤。
当地人还从柬埔寨收购蚯蚓，然后卖给养鱼或者养鸟的人。
蚯蚓卖的很便宜，15000越南盾-20000越南盾/公斤。
活的白蚁价格10000-15000越南盾/只，当然，这里也有泡好的白蚁酒，5万越南盾/瓶，一瓶里有10只左右的白蚁。
你敢挑战这些“美食”吗？
好了，看完了美食，
我们一起来学习一些昆虫
的中越文表述
Châu chấu 蚱蜢
Ấu trùng chuồn chuồn 水虿
Chuồn chuồn 蜻蜓
Ve sầu non 幼蝉
Ve sầu 蝉, 知了
Sâu tre 竹虫
Dế mèn 蟋蟀
Bọ xít 椿象
Trứng kiến 蚂蚁蛋
Mối chúa 白蚁
Rết 蜈蚣
Bò cạp/Bọ cạp蝎子
Tắc kè 蛤蚧
Nhện hùm 蜘蛛
Chim bìm bịp 褐翅鸦鹃
Ruồi 苍蝇
Bướm 蝴蝶
Ong vàng 黄蜂
Tò vò 胡蜂
Ong bắp cày 蚂蜂
Kiến 蚂蚁
Ong mật 蜜蜂
Bọ rùa 瓢虫
Bọ hung 蜣螂
Bọ ngựa 螳螂
Muỗi 蚊子
Gián 蟑螂
Bọ cánh cứng 甲虫
Bọ chét 跳蚤