分享一道韩剧里的小菜,别看红红的颜色其实一点也不辣

想必很多人都对韩剧里,韩国人的餐桌印象深刻吧,超级多的小碟子小碗里,各种各样的小菜,分量一点点,几乎都是一大口的量。每次看我都会想那么多的餐具洗碗的人会不会哭呢。

其实韩国的小菜都不怎么咸,看着颜色红红的,但其实一点也不辣,微微的甜味,几乎不放油,很爽口,很甘甜,就算吃很多也不会觉得腻。赶快学会了,在炎热的夏天拌给家人吃吧。

本文就介绍一款韩式小菜的做法,这道萝卜丝小菜即爽口又开胃,做法也很简单,不妨试试哦!

用料:

绿萝卜 1根

盐 5g

自制韩式甜辣酱 适量

白芝麻 少许

做法步骤

1、一定要用绿萝卜,去皮后切丝。

2、加盐抓拌均匀,腌渍30分钟左右。

3、挤干水份后晾晒。

4、晒到萝卜丝干爽,没有水份即可。也可以完全晒干那样可以长时间储存。

5、加入韩国甜辣酱拌匀。最后撒脱皮芝麻,这道小菜就OK了

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