分享一道韩剧里的小菜,别看红红的颜色其实一点也不辣
想必很多人都对韩剧里,韩国人的餐桌印象深刻吧,超级多的小碟子小碗里,各种各样的小菜,分量一点点,几乎都是一大口的量。每次看我都会想那么多的餐具洗碗的人会不会哭呢。
其实韩国的小菜都不怎么咸,看着颜色红红的,但其实一点也不辣,微微的甜味,几乎不放油,很爽口,很甘甜,就算吃很多也不会觉得腻。赶快学会了,在炎热的夏天拌给家人吃吧。
本文就介绍一款韩式小菜的做法,这道萝卜丝小菜即爽口又开胃,做法也很简单,不妨试试哦!
用料:
绿萝卜 1根
盐 5g
自制韩式甜辣酱 适量
白芝麻 少许
做法步骤
1、一定要用绿萝卜,去皮后切丝。
2、加盐抓拌均匀,腌渍30分钟左右。
3、挤干水份后晾晒。
4、晒到萝卜丝干爽,没有水份即可。也可以完全晒干那样可以长时间储存。
5、加入韩国甜辣酱拌匀。最后撒脱皮芝麻,这道小菜就OK了
微信公众号:大叔美食百科(跟着我混,你会发现做饭什么的根本就不难)
正在看文章的这位童鞋,我看你气度不凡,眉宇间隐隐透露出一股王者之气,日后必有一番作为!下面有张二维码,你按两秒识别试试看?
长按二维码关注大叔美食百科
大叔强烈推荐您关注这个号↓↓↓
ID:shuju8686
爱生活,爱美食,爱读书
6万册正版书,现在关注每天送50阅读红包
正版书也可以免费看
↑↑↑长按二维码 一键关注
赞 (0)