(1)毛鸡市场价格:山东跌0.10,主流区间报3.70-3.75元/斤;辽宁跌0.15,到厂报价3.95-4.00元/斤;(2)龙头大场鸡苗报价稳定,报3.10-3.50元/羽;主产区整体均价稳定,报3.05元/羽;(4)鸡蛋产区报价延续涨势;销区报价多个市场继续上涨;(5)淘汰蛋鸡报价多地继续上涨,市场报价主流区间4.30-5.60元/斤;(6)817肉杂鸡主产区报价跌0.01,均价4.41元/斤;(7)817鸡苗出箱报价涨0.05,主产区均价0.30-0.35元/羽。龙头大厂到户0.55-0.65元/羽。河南龙头优质鸡苗报价涨0.10,自提1.20元/羽。洪水肆孽,多地受灾,还有不少主要消费市场连日阴雨天气,叠加7月中旬学校陆续放假,导致需求趋弱,冻品市场出货速度慢,厂家订单量下降较为明显,冻品价格今天继续小幅下探格局。不过主要屠宰环节监测点情况来看,当前库存压力并不是很大,屠宰盈利情况也一般,近期大涨大跌的概率估计都不大,7月份可能没有大行情,8月上旬也够呛。【1】7月17日核心主产区价格走势预测明细表(拉到最下方表格)
明日(17日)全国主产区屠宰厂白羽肉毛鸡市场收购均价3.77元/斤,较上日均价下跌了0.11元/斤。
(1)山东、河南、河北、江苏主产区明日(17日)市场毛鸡收购均价3.70/斤左右,各地较上日均价下跌了0.10元/斤;近15天价格涨跌变化轨迹为:2稳→1跌→3稳→2涨→1跌→5稳→1跌。【行情||无大鸭可杀、大范围减产,今夏缺鸭局面有过之而无不及?】
(1)屠宰环节方面:山东地区毛鸡7-17日棚前报价3.70-3.75元/斤,若包含运费,到厂价格在3.73-3.78元/斤区间上下;今天冻品价格继续偏弱下跌调整态势,测算今天综合利润保本点位仍然在3.82-3.85元/斤区间上下。随着明天进进厂价格的下跌,屠宰当期宰杀综合利润回归至正值以上,但仍未远离警戒点,叠加未来一段时间仍面临一些利空因素,冻品价格上涨难度较大,屠宰厂对成本和库存控制继续保持高度谨慎态度。(2)养殖环节方面:近期出栏毛鸡补栏苗价基本在2.00元/羽以下,总体成本不高,目前养殖户出栏成本3.20-3.40元/斤,当下收购价格水平仍可保证正常养殖利润。从样本企业鸡苗销售数据看,毛鸡供给量数据同比增幅明显,绝对值量不算少,但是从近期的毛鸡价格运行情况因素判断,仍处于一个紧平衡的状态,伴随的是屠宰产能同步扩张。(3)综合分析:毛鸡供需市场仍维持均衡博弈格局。在冻品价格难以持续性强势运行的背景下,屠宰厂仍会高度关注利润平衡点和收购价格管控,所以毛鸡价格近期大势或仍将维持区间内涨跌拉锯战,难有“趋势性”的强势作为。
(1)冻品市场动态:今日监测点范围内厂家报价多个厂家有下调动作。多地连续阴雨天气,消费支撑不足,厂家订单量下降明显,部分单品价格多有下跌调整动作。(补充阅读:市场||肉鸡肉鸭产能增加不少,平均下来在15%左右!)
(2)毛鸡市场宏观数据:据数据监测,2020年23周样本企业商品代鸡苗销售总量上升至5800万羽左右,对应出栏日期基本在7/13-7/19日,出栏量相较上周下降2.99%左右,23周监测值继续明显高于2019年全年周均值,上涨9.84%。定性评估来看,虽然每周涨跌有变化,但相较2019年,毛鸡出栏状况总体已经恢复常态,供给整体充足。毛鸡价格涨跌,反映了屠宰厂实际产能和毛鸡供给之间的松紧关系,屠宰产能也在扩展。(补充阅读:【重磅】国家市场监督管理总局:推动全国逐步取消活禽市场交易)
(3)猪肉市场情况动态:全国主产区生猪均价今日为19.13元/斤,较上一日下跌了0.08元/斤,较1月底(春节期间)累计上涨了0.97元/斤,自5-18日开始上涨,在一个月多点的时间里累计上涨了5.61元/斤。全国毛猪价格继续延续下跌格局,各地白条价格高位有所回落,终端肉价也有3-5毛/斤的回调。从消费端走量看,有明显下降,注意高价对消费量的制约。7月10日是春节后第十九批中央冻猪肉储备投放,共计成交15421吨,平均成交价为25048.36元/吨,此外,7月15日继续出库投放竞价交易2万吨,不能低估放储的作用。今年养猪有千年不遇的三次风口:非洲猪瘟大肆横行+新冠疫情+新发地三文鱼事件,多次助推生猪价格上涨。(补充阅读:数据||全国生猪存栏大增3000万头,三季度或是行情拐点?)
【当日冻品市场价格变化综述】
监测点范围内山东厂家今天报价总体以小幅下跌为主;与此同时,针对具体订单仍有一定的议价空间。(2)下调单品:局部厂家大规格棒腿类、翅中类、翅根类、单冻翅尖、原料大胸下调0.10-0.20元/kg;核心的大型熟食加工厂今天下调了胸肉类和腿肉类收购价格政策,并表示对未来一段时间行情走势持悲观态度。多地连续阴雨天消费不佳以及中小学再次面临放假,主力需求渠道支撑减弱;熟食加工厂放慢采购节奏;综合作用下,厂家订单量下滑明显,出货节奏慢,涨势全面暂停,近三天多个单品连续小幅下调格局;预计近一段时间冻品价格呈现维持偏弱调整态势。目前情况下,毛鸡价格仍在宰杀综合利润盈亏平衡点附近,效益不佳;当下监测点厂家库存水平处于中等水平,压力适度不算很高,所以暂时暴跌空间和概率估计不大。截至今日,相较4/12日均值(4-7月期间最高值),吨综合售价已累计跌幅达1807元/T。具体2020年7月吨综合售价走势图如下——(较上日均价微幅下跌态势)
综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为3.82-3.85元/斤区间上下,明天市场鸡主流到厂价格实际区间在3.73-3.78元/斤区间上下。理论测算,日产销率100%的条件下(附注:不能等同于月度最终的财务利润核酸,仅是评估当天毛鸡和冻品价格对比的一种方式),随着毛鸡价格再度下跌至3.70,明日监测点范围内屠宰厂实际宰杀综合利润再度回归正值。(附注:理论测算,各厂产品结构差异较大,数据仅供参考)具体山东地区主流报价区间情况如下(以下价格中绿色代表走跌,红色代表上涨,黑色代表相对比较稳定):【(1)箱装棒腿类:150g以上报价13.0-13.5元/Kg;130-150g报价13.2-13.8元/kg;120-130g报价14.0-14.5元/kg;100-120g报价14.7-14.9元/kg;80-100g报价14.9-15.5元/kg;80g以下报价14.0-14.9元/kg;(2)单冻大胸(精修/散):报价10.8-11.2元/kg;(3)翅根类:50g以上报价14.7-15.1元/kg,40/50g报价15.8-16.4元/kg;40g以下报价16.1-17.5元/kg;(4)翅中类:40g以上报价40.6-41.0元/kg;30-40g报价41.0-43.2元/kg;20-30g报价43.0-45.0元/kg;(5)全翅类:80g以下报价26.0-27.0元/kg;80-90g报价26.0-27.0元/kg;90g以上报价25.5-26.5元/kg;(6)箱装长爪类:50g以上报价26.5-27.0元/kg;40-50g报价23.9-24.5元/kg;40g以下报价21.5-22.0元/kg;(7)单冻翅尖:报价12.6-13.0元/kg;(8)快餐腿肉(70-85g):报价11.3-11.5元/kg;(9)箱装去头架L:3.1-3.3元/kg(10)箱装大规格全腿:报价10.0-10.3元/kg;(11)黄焖鸡块:8.5-9.0元/kg】【2019年同期产业价格日历——2019/7/17】种蛋:3.25元/枚(当前均1.70元/枚);鸡苗龙头报价:5.00元/羽(今天龙头报价3.50元/羽);山东毛鸡价格:4.10元/斤(当期棚前价3.80元/斤)。疫情防控常态化背景下,基于疫情隔离管控措施,团膳和饭店餐饮等渠道的肉类需求仍处于恢复阶段。此外,国外疫情仍未得到有效控制,基于严查进口肉类以及部分地方和团膳渠道需求的一刀切管理(禁止销售或者禁止送进口冻品),或有效提升各渠道对国产肉类的需求,填补进口冷冻肉留下的市场空间。但在国产禽肉产能供给较为充足以及猪肉产能逐渐恢复的情况下,这个利好因素短期内或难以全面对冲整体需求偏弱的大势。(补充阅读:观点||肉禽行业变革来临,进入低本、低价、低利,量产新时代)【未来行情走势你有什么看法或者有何建议,都非常欢迎文末底部留言!】【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表(红涨绿跌)
【3】『鸡苗销量』
明日采集全国主产区各类型场白羽肉鸡苗(AA品种)实际执行均价3.06元/羽,较上日均价上涨了0.00元/羽。
具体厂家和地区价格情况如下:
(1)山东区域龙头大场苗价(A雏)明天实际执行价格主流区间为3.1-3.5元/羽,报价基本稳定。
(2)山东、河南、河北、江苏等肉鸡主产区中小场实际执行价格主流区间2.8-3.3元/羽,多地报价基本稳定。
(3)辽宁区域大中型厂明天实际执行价格主流区间为2.8-3.2元/羽,大场报价基本稳定。
夏季养殖难度加大,饲料涨价且预期仍有空间,近期鸡苗价格也在不断上涨,总体养殖成本继续升高,合同保底价格不高,行情风险有所加大,提醒关注自身养殖能力和养殖成本控制。今天苗价上涨势头有所减弱。
(1)鸡苗销量情况:6月监测点鸡苗累计销量粗略估计4.615亿只,较5月略增。(2)毛鸡补栏成本情况:当下补栏以合同鸡为主,抽样调查样本屠宰厂今日投放合同鸡进度尚可(高于产能的85%),今天合同价格局部上涨,养殖户补栏积极性一般,监测点保底合同主流区间3.45-3.65元/斤。(相关补充阅读:行情||养鸡至暗时刻已过,下半年价格光明渐行渐近!)
(1)辽宁产区AA种蛋实际执行均价区间1.60-1.70元/枚,较上日价格区间基本稳定;(2)山东产区AA种蛋实际执行均价1.70-1.80元/枚,较上日价格区间基本稳定。
明日主产区种蛋平均报价相较去年同期水平(3.25/枚左右)下跌了47.69%;较去年全年日均水平(2.14元/枚)下跌了20.56%。
苗价涨势减弱,今日种蛋报价止涨企稳。
产区今天报价多地涨势延续。重点销区北京报价上涨;东莞市场到货一般,走货尚可,粉但报价小涨,红蛋价格稳定;上海市场报价继续小涨。截至今日,产区监测点销售均价2.88元/斤,较上日均价上涨了0.09元/斤;销区监测点销售均价3.08元/斤,较上日均价上涨了0.07元/斤。近期猪肉价格疯涨,使得消费者转向低廉的鸡蛋消费,叠加2月份补栏鸡雏少,正好对应6月下旬到7月出,供需综合作用,引领了近期的连续上涨态势。未来蛋价的核心的制约因素还是产能供给过剩,行情难以大好。往年供需平衡,10亿只产蛋鸡,基本能保持鲜蛋供需两端的紧平衡。在价格低谷期,去20%产能就可以,而以今年的消费购买力,以及生产端情况看,要达到往年10亿只供需紧平衡的蛋价,今年可能只需要9亿只左右,就能达到往年10亿只供需紧平衡时的蛋价,那去产能的量,可能就需要去25%左右。这是一项比较复杂的去产能工程,谁都想成为熬到最后的哪位,难,要见血的!2、【今日淘汰蛋鸡部分地区价格变化】——今日报价多地延续上涨格局,高价区再度上涨至5.60元/斤。参考价格区间4.30-5.60元/斤。
明日(16日)监测范围内主产区817毛鸡均价4.41元/斤,整体均价较上日下跌了0.01元/斤。其中山东、河南核心主产区分地区来看:
(1)德州地区:3.0-3.5斤毛鸡报价小幅下跌,主流均价区间4.30-4.40元/斤;3.5斤以上大鸡报价稳中调整,主流均价区间4.70-4.80元/斤;
(2)聊城地区:大混底(2.5-3.0斤)报价稳中调整,主流均价区间4.00-4.10元/斤;小混底(1.7-2.2斤)报价小幅上涨,主流均价区间3.90-3.95元/斤;小规格毛鸡(1.6-1.7斤)报价小幅上涨,主流均价区间3.90-3.95元/斤;(附注:聊城地区部分价格为预测价格,会根据第二天实际价格对前一天价格有适度修正,所以跌幅有时不以上一日预报为准)
(3)濮阳地区:小规格毛鸡(1.6-1.7斤)报价小幅上涨,主流均价区间4.10-4.20元/斤;小混底(1.7-2.2斤)报价小幅上涨,主流均价区间4.10-4.20元/斤;大混底毛鸡(2.5-3.0斤)报价止跌上涨,均价4.30-4.40元/斤;大鸡(3.0-3.5斤)报价小幅上涨,均价4.50-4.70元/斤。
(2)从毛鸡市场情况看,短期内毛鸡出栏量不多,所以价格支撑性偏强。这几天淘汰蛋鸡价格猛涨,高价区已至5.40元/斤,老鸡白条价格上涨幅度很大,对817白条和毛鸡也是一个有力支撑。(3)总体仍处于博弈僵持格局,北方主产区基本稳定,南方高价区适度回落。
1、817鸡苗:明日山东主产区817鸡苗出箱主流执行均价区间0.30-0.35元/羽,较上日均价上涨了0.05元/羽;龙头大厂苗价到户参考报价0.55-0.65元/羽。2、817种蛋:报价0.30-0.40元/枚,较上日报价保持基本稳定。
【当日简析】
毛鸡价格和鸡苗价格基本脱钩。鸡苗供给量充足,目前补栏苗价成本已经极低,整体养殖成本可控,未来价格风险不大,最多就是少赚的问题。
【近期评述】