【衍水特辑—年味】闲话“过年” / 开普饭

每日一句

我慢慢地、慢慢地了解到，所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站在小路的这一端，看着他逐渐消失在小路转弯的地方，而且，他用背影默默告诉你：不必追。——龙应台《目送》

闲话“过年”

俗语说:“小孩儿盼过年，大人怕过年。”以本姑娘这些年的个人经历及感悟来看，此言得之。

新年好礼

我小时候盼过年，大抵跟“吃”有关。“吃货”这个词应该是形容吃尽美味佳肴的人，或山珍海味，或路边小吃，且吃且点评。至于我们小时候，再能吃也不能称之为“吃货”，顶多叫“饭桶”，因为我们基本上吃的就是玉米饼和熬白菜。大铁锅里熬白菜，周边贴上一圈玉米饼，极类今天的农家菜“一锅出”，但在口感上是天壤之别。菜里无肉，面不掺杂其他小豆面什么的，纯玉米面，粗糙得很。更何况长年累月地吃，很难食之有味。

新年好礼

到了过年时就不一样了，每到年底父亲就会杀年猪，灌血肠。于是我们就可以吃上猪肉血肠炖酸菜这道东北名菜了。邻里之间杀年猪的时间总是错开，赶上谁家杀猪定要盛上一盆热气腾腾的东北名菜，礼尚往来，互相送。因此我们年前年后都有肉吃。而且过年时一向勤俭持家的母亲除了包饺子，还会像变戏法一样，给我们兄妹三人变出很多好吃的:国光苹果、花生、毛嗑、糖块儿……我清楚地记得有一种特好吃的糖叫“高粱饴”。“甘之如饴”的“饴”，那时我们叫它“高粱台”。糖吃完了，花花绿绿的糖纸夹在书本里，那是我童年珍贵的收藏品，只可惜早已不知去向了

新年好礼

小时候盼过年还因为能穿上新衣裳，放小鞭儿，(男孩子也放“二踢脚”)，还有压岁钱。那些压岁钱最后的结局都是“孩子，别弄丢了，妈给收着。”说到这，我忍不住想笑，笑我为人母之后，也对孩子说着同样的话。

新年好礼

至于“大人怕过年”这种说法，近两年我是越来越认同了。且不说年前要经历好多天的“劳动节”，打扫房间、洗洗涮涮，让体质本弱的我感觉甚是乏累;且不说年后要参加许多聚会，酒席上觥筹交错，让不擅饮酒也不擅言辞的我有点儿局促不安。单就一个原因就足以让我害怕过年了:又老了一岁。面对明镜里早生的华发，渐增的皱纹，怎能不让我黯然神伤，顾影自怜呢。说到底，岁月是一指流沙，芳华刹那。

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