寻味柳州 | 有趣的灵魂，都藏在咖啡馆
有趣的灵魂总是藏在咖啡馆，一人惬意，几人欢愉，还带一点恰到好处的私人情感。
欧洲很远，故乡很近。无法在柳州遇见左岸咖啡的盲乐师和默剧表演者，但你依然可以跑到街角的某家咖啡馆，隔着玻璃窗心平气和地品味生活的可爱，用一杯咖啡的时间读懂世界的平凡。
1.
E.S Coffee
在恩寺咖啡，遇见永不过期的高级趣味
图源| 官博 @恩寺咖啡
三中路不长，银行和写字楼群集，十足的老柳州 CBD 前传。恩寺就藏在这条街上，店名清奇禁欲，地址隐秘伟大，独立存在却又和城市共享一个文化空间。
图源| 官博 @恩寺咖啡
灯光暖黄，木桌洁净，吧台的绿植暗中观察着每一个说话或不说话的人。咖啡机前来回忙碌的姑娘，一见你走上来，就露出了温和的笑。点的拿铁温度刚好，端过来时还附赠了一块独立包装的饼干。
图源| 官博 @恩寺咖啡
人年轻的时候，有爱好，有三五知己，这很重要。在恩寺，你会有自己的情绪，出去和陌生人一起抽烟数烟头，或者在店里读书写字听音乐，都是被尊重的选择。
图源| 官博 @恩寺咖啡
大概是因为不在商业圈的缘故，恩寺看起来更具一种隐逸的情调。歌品很好，音乐苦甜。坐在靠窗的那排沙发上，隔着黑边的厚玻璃门，看见穿夹克的男生站在店门外抽烟，烟雾涌动，时间寂静，他的背影有点像何宝荣，又有点像黎耀辉。
布宜诺斯艾利斯很远，但只要你有时间，这家自由的咖啡馆几乎每天都会对你说一声“不如从头来过”。因为它不光有调皮的官博、私人歌单命中率极高的音乐、看起来略羞涩的眼镜男店员、自成一派的活泼和安静，还有永不过期的高级趣味。
图源| 官博 @恩寺咖啡
E.S coffee 恩寺咖啡
时间：周一至周日 10:00-21:00
地址：柳北区三中路亨氏豪庭地下停车场旁巷子
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2.
INFINITE
世界上最感人的宣言，是咖啡馆说：我有猫了
图源| 官博 @INFINITY-CAFE
遇见一家有猫的咖啡馆，大概就跟在福利彩票销售点门口捡到钱一样。
如果你想在这里消磨时光，除了疯狂拍照发微博，撸猫会是一个极佳的选择。当然，一切还得看主子滚滚的心情。
图源| 官博 @INFINITY-CAFE
图源| 微博网友 @Meng_雪啊
咖啡文化对柳州来说是年轻的。它乐于尝试、乐于改变，乐于在时间里一点点烘焙出它的情怀和价值。花香和果香，是店内致力呈现的味觉惊喜。与此同时，香草拿铁搭配牛角包的机智提议成功启动了味蕾，刀叉切开，香气馥郁，牛角包的味道会一直记得好几天。
图源| 官博 @INFINITY-CAFE
INFINITY CAFE
地址：城中区公园路47号中环大厦1-15
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3.
末名
人情味，时光感，末名喜欢你
末名我就喜欢你。喜欢传说中可以尬舞的吧台，喜欢吧台旁精致的小猪佩奇，喜欢灯光流泻的卡座，甚至喜欢卫生间特意放的干花……
穿过万达东街，末名的招牌很有人情味。吧台前有人忙碌，一旁随意放着许多夹着书签和阅读笔记的私人藏书，暖光纵深的过道有轻盈的时光感。如果你钟情咖啡，那真是来对了地方。
图源| 微博网友 @Meng_雪啊
“滑到扑街的耶加雪啡，醉生梦死的危地马拉……”除了单品咖啡，牛魔王奶茶也是招牌之一。如果哪天你走累了，可以来暖心的末名坐一坐。
末名咖啡馆
时间：周一至周日 12:30-23:00
地址：城中万达广场东街8栋1单元54号
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4.
Bachelor
一场单身汉的咖啡美学研究
图源| 微博网友 @RememberL_Leng
世界上最赏心悦目的事，就是设计大佬开了家咖啡馆。从此以后，美学与烘焙的撞击，视觉与味蕾的颠覆，让掰扯咖啡馆成功入驻柳州网红美食圈。
店内空间不大，有利于情调和气氛集中。黑白的简约设计，怀旧的Brit-pop，音乐、书籍、油画、宜家厚实的杯子……拍着拍着，你就觉得自己开始爱这里的每样小物件。
图源| 微博网友 @吕萌萌Meng
喝咖啡的同时，店内单品强推可颂和贝果。一口下去，嚼劲十足，满满的空气感在嘴里回旋。好吧，实惠又美味让我原谅了独身汉大佬不准用相机拍照的规定……
图源| 微博网友 @吕萌萌Meng
Bachelor 掰扯咖啡厅
地址：红光路柳岸金邸B座1-2号
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5.
悠啡小馆
夏日，猫咪，属于家庭后院的别样品味
图源| 覃智
在柳州，最不能小瞧的咖啡馆就是开在石尚 1966 的咖啡馆，尤其是那种从金鱼巷迁到1966的老牌咖啡馆……
悠啡无疑把咖啡馆开出了庭院级别的趣味。旧厂房改造，中间用石头堆砌成的操作间，各色桌椅沿窗摆放，还有形状各异的电灯、小物件和绿植满满当当、手写的粉笔菜单……至于装修设计是否为工业嬉皮风，还有待专业人士的考究。
图源| 微博网友 @吕萌萌Meng
图源| 微博网友 @愛心少女哈哈哈
如果说在星巴克喝咖啡带着某种棕色的优雅，那么在悠啡喝咖啡就像回家。这个家是满的，有咖啡，有芝士蛋糕，有各种各样充满生活气息的小物件……
图源| 覃智
悠啡小馆
电话：0772-2806585
地址：文昌路1966文化园区27号楼2楼
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6.
Apartment
龙城咖啡馆的文艺腔调一把手
作为柳州为数不多的文艺派，Apartment 真的算得上腔调一把手。定期的观影计划、派对庆典、即兴话剧，还有各种设计美学小物品。这家店由新加坡设计师 Jerel 和柳州姑娘 Jiji 花了一年半时间共同打造，从设计到装修，每一个角落都充满着玩味与情调。
图源| 官博 @RANDOM_DSIGN
踩过一段嘎吱嘎吱的楼梯，极简的家具和装饰画、白色砖墙粗漆做旧，充满了老房子的故事感。二楼还隐匿着一个小小的阁楼作为半开放客房，有独特的自在温暖。
图源| 官博 @RANDOM_DSIGN
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城市的咖啡馆，永远住着灵魂的另一半。它们或许是一个异端，但不可否认的是，它们有趣、勇敢，反对乏味的虚无，渴求生存之外的美学。它们原本就属于街上任何一个穿球鞋戴耳机的年轻人。自由如自己，优美如自己。
INFINITY 城中区公园路47号中环大厦1-15
Bachelor 掰扯咖啡厅 红光路柳岸金邸B座1-2号
Apartment 中山西路101号
末名 城中万达广场东街8栋1单元54号
恩寺咖啡 柳北区三中路亨氏豪庭地下停车场旁巷子
悠啡小馆 文昌路1966文化园区27号楼2楼
文=小呆兔 | 图=网络 | 美编=阿猫 | 编审=薄冰
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