蜂蜜可以做什么零食?蜂蜜小零食的做法?

蜂蜜可以做什么零食?蜂蜜小零食的做法?

蜂蜜不仅可以直接吃，由于性质温和，还可以搭配很多食品制作零食食用，那蜂蜜可以做什么零食呢?

⒈黄油蜂蜜面包条

准备吐司2片，黄油15克，水白蜜15克，炼乳15克，牛奶20克。将吐司片切成条，放入烤箱140度烤15分钟，具体的时间需根据不同的烤箱调整，然后将平底锅烧热，放入融化的黄油、水白蜜、炼乳以及牛奶，熬至酱汁浓稠盛出。将烤好的面包条均匀地刷上黄油蜂蜜酱汁，放入烤箱中继续140度烤10~15分钟，取出稍凉即可食用。

⒉蜂蜜红薯片

准备红薯1个，鸡蛋1个，玉米淀粉30克，蜂蜜适量，先将蜂蜜调成蜂蜜水备用，然后将红薯去皮切片，再将鸡蛋和淀粉放入适当的容器中拌匀，红薯片裹上一层鸡蛋淀粉混合液。烤箱提前预热，将裹好蛋液的红薯片放在烤盘上，放入烤箱190度烤20分钟，取出后刷一层蜂蜜水，继续烤制5分钟即可。

⒊蜂蜜小饼干

准备低筋面粉180克，鸡蛋黄3个，黄油80克，细砂糖30克，蜂蜜50克，盐1小勺。先将黄油软化并用打蛋器打散，加入细砂糖搅拌均匀，将蛋黄分三次加入搅拌，一定要搅拌黄油和蛋黄至完全混合，再加入盐搅拌均匀，然后加入蜂蜜、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，接着将混合好的面团搓成一个个小圆球，放入预热烤箱180度上下火中层烤15分钟左右，表面金黄即可。