蜂胶是怎么形成的?没加工的蜂胶怎么吃?

蜂胶被誉为“紫色黄金”，是很多人喜欢的保健佳品，但是目前也有很多人对蜂胶不了解，那蜂胶是怎么形成的呢?

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，大致形成过程如下：蜜蜂飞向树干上的树脂，用上颚撕开树脂的外皮，随后从上颚流出液体滴在树脂上，与树脂混合。蜜蜂再用上颚啃下胶粒，由前足和中足送到后足花粉篮中，反复多次，直至装满。

蜜蜂归巢后，在其他工蜂的帮助下，将混合有蜜蜂分泌物的树脂卸下，并填补到蜂巢的孔洞和缝隙处，所以蜂胶是蜜蜂用来防护、抵御病虫害和病原微生物入侵巢房的御敌物质。原始蜂胶由于采集、提取等过程，其中含有一定的杂质和重金属元素，包括铅、砷等，所以田野牧蜂不建议直接食用，生活中的蜂胶产品都是经过加工提纯的。

市面上常见的蜂胶产品有蜂胶胶囊、蜂胶片、蜂胶液等，由于蜂胶含有丰富而独特的生物活性物质，包括黄酮类物质和萜烯类化合物，还有多种氨基酸、有机酸、酮类以及30多种微量元素和矿物质等成分，能有效调节人体内分泌系统，增强免疫细胞活力，又具有杀菌消炎的作用，对人体有广泛的保健作用，所以常吃蜂胶产品对身体健康有促进作用。