这里以西为陕西，饮食习惯与洛阳相同，陕州美食印象

作者：勒勒

陕州以西为陕西，陕州以东为河南府。陕州自古以来，饮食习惯与洛阳相同，口音近似，陕州的郭记涮菜，实为豫西版冒菜！

中原第一汤，陕州老城羊肉聚，为老陕州羊肉汤。

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