据说这5道就是最经典的川菜,是不是被骗了,请大家鉴定!

在成都的绵阳有个朋友,一直邀请我们过去玩,正好有时间,找几个正在休假的朋友一起过去,顺便游历一下,名扬天下的天蜀之国,兔头已经期盼很久,今天总算得偿所愿!她说带我们吃最正宗的四川菜,就是桌上这5样,我们总觉得少了点什么,是不是被欺骗了,请朋友们鉴定下。

老板说,这个味道自己做不出来,是在隔壁的专门做卤味的店铺定制过来的,是祖传的手艺,卤汤里面有10多种香料,兔头放在里面煮熟,再浸泡几个小时,才捞出来。如果不是有熟悉的朋友,估计很难吃上这么美的味道!吃起来非常有嚼头,就是有点辣,但是又不想放下,就着白酒,一会儿就晕了。

凤爪,和平时你们见到的不一样吧,这是土鸡的爪子,看起来有点干扁,刚端上来,没觉的特别稀奇,而且还觉的菜品很差,心想这么黑能吃吗?先拿一只啃起来,味道还真不错,肉很紧实,味道很特别,和我们平时吃的真的不一样,很独特,那种滋味描述不出来。

麻婆豆腐,本以为这是原产地,能吃上一回正宗的,其实全国的都一样。估计现在这道菜,无论哪里的厨师,都能做出地道的四川口味,你们如果到四川来,就不必点这个。

冒鸭血,这家店的招牌菜,和平时在福州吃的的确不同,老板说里面用到了猪脑子、海椒末,吃起来十分的绵软,辣椒的缘故,一点腥气味都感觉不到,很想来一饭米饭,把剩下的汤汁都拌入碗中,一起吃!

冒鸭肠,估计是前面舌头已经适应川菜的麻辣,这个没有想象中的那么辣,大家已经吃的满头大汗,活了几十年,吃过最辣的一次宴席,十分的过瘾。还有几道菜,没有拍下来,那时候已经非常醉了,估计是断片了,后面具体吃什么了都没有印象,后来问其他一起来的朋友,也没问出什么结果来!就是想问问大家,这几道能代表川菜吗?

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