青山在家经常学做的家常菜,美味又下饭,做法简单,看着就超想吃
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家常菜:鲜香美味金针菇
金针菇,氨基酸的含量非常高,能促进智力发育.增强记忆力大有益处,是儿童健脑增智.老年人延年益寿.成年人增强记忆力的很好的食材,被誉为"益智菇".同时它还具有促进新陈代谢.降血脂.抗 ...
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小油豆腐香芋中翅
大图模式这个碱性食物女人要多吃,既能防脱发掉发,还洁齿防龋,别错过!配料:中翅220克.芋头150克.小油豆腐45克.葱段适量.花生油4汤勺.料酒2汤勺.生抽4汤勺.精盐1勺.冰糖1汤勺烹饪步骤:1. ...
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请客不用下馆子,青山在家就可以学做地道家常菜,让你朋友放不下筷子
干煸肥肠 食材:猪大肠500克.洋葱1个.柿子椒1个.葱2根.姜1小块.老抽1汤匙.生抽2汤匙.白酒2茶匙.蒜5克.八角2个.桂皮1段.香叶2片.白糖1茶匙.食盐2茶匙.干辣椒1把 做法: 1.肥肠入 ...
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青山在家请客学做的几道家常菜,好吃又实惠,客人吃的津津有味
南乳猪手 1.猪手去毛,洗好,待砍 2.砍成一块块的 3.飞水,过冷水,洗好,待炒 4.料头-姜块,蒜头 5.酱料-南乳,腐乳,海鲜酱,柱侯酱,花生酱,芝麻酱,片糖 6.香料-香叶,八角,丁香,小茴香 ...
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周末,青山在家经常学做的12道家常菜,鲜香可口,每口都是幸福的味道
回锅肉 食材:猪肉.油.盐.淀粉.料酒.白糖.豆瓣酱.芹菜.彩椒. 做法 1.猪肉洗干净切成片,加盐.料酒搅拌均匀腌制7.8分钟.彩椒.芹菜择洗干净.彩椒切成块,芹菜切成段备用.腌制好的肉片拍上干 ...
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青山在家请客学做的12道家常菜招待,道道色香味俱全,客人吃了连连称赞
手撕杏鲍菇 食材:杏鲍茹300g 瘦肉100克 蒜3瓣 青椒1个 做法: 1.杏鲍茹洗净,撕成长条备用.瘦肉切丝.青椒去籽切丝备用 2.锅内放少油,放入杏鲍茹干煸出多余的水份,盛出备用 3.锅内倒 ...
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青山在家,学做几道菜,健康又美味
[溜肉段] 材料:猪肉(瘦)300克.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.白胡椒粉1/2茶匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.淀粉4汤匙. 做法: 1.将淀粉放在碗中加入水,要没过淀粉,搅匀,放置十 ...
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青山学做的家常菜,美味又下饭,做法简单,看着就超想吃
台湾三杯鸡 1.鸡根翅洗净,砍成两节(让卖家砍好了) 2.冷水上锅煮开2-3分钟去血水腥味,捞出来沥干水份 3.姜切片.葱切段.大蒜剥好皮.辣椒切段 4.热锅放油,先放姜片爆炒出香味 5.姜片爆久一点 ...
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头菜素馅包子 头菜.细粉丝.木耳.姜.盐.黑胡椒粉.酱油.面粉.酵母 制作方法: 1.头菜洗净,切成小块.木耳用凉水泡发,木耳泡发后摘净根部.粉丝用水泡软,姜切碎. 2.锅内油热,放入姜碎,小火翻 ...
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青山在家请客学做的13道家常菜,做法简单好吃,朋友个个赞不绝口
虾仁豆腐球 做法: 1.虾去掉外壳.尾巴和虾线,豆腐球洗净切成块,姜葱切丝: 2.用盐.淀粉将虾仁腌制5分钟: 3.烧一锅开水,将豆腐球焯烫片刻,捞出沥干: 4.准备一只小碗,放入姜丝.葱丝,加入生抽 ...
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青山学34道家常菜,下酒下饭都适宜,好吃又好做,特别适合上班族
杏鲍菇回锅肉 用料 杏鲍菇1个五花肉适量蒜3-4瓣姜3片葱2根豆瓣酱1勺干辣椒5个料酒1勺生抽1勺白砂糖3勺椒盐适量 做法 1.五花肉洗净,放入滚水中焯熟.将五花肉捞出,切成薄片,杏鲍菇切片. 2.热 ...