槐花蜜去火还是枣花蜜去火?槐花蜜好还是枣花蜜好?

　　市面上的蜂蜜种类繁多，槐花蜜和枣花蜜都是比较受欢迎的蜜种，那槐花蜜去火还是枣花蜜去火呢?

　　如果在槐花蜜和枣花蜜中选择，自然是槐花蜜去火作用更好。槐花蜜的去火作用主要源于两方面，一方面槐花蜜中含有刺槐甙和挥发油等物质，所以具有良好的清热去火作用。另一方面槐花蜜还含有多种氨基酸、矿物质和活性酶等成分，在多种成分的共同作用下，可以加快身体的新陈代谢，使废物更快地排出，也可以辅助增强去火作用。

　　而枣花蜜的主要作用为健脾养胃、补血益气。枣花蜜是采集枣花蜂蜜酿造而成，富含果糖、维生素以及铁、铜等多种矿物质，丰富的营养成分能滋养脾胃，并具有杀菌消炎的作用，进而对于慢性胃炎及胃溃疡的改善有一定帮助。与此同时，多种成分对身体有较强的滋养作用，由于富含铁元素，对于缺铁性贫血也有好处，所以常吃枣花蜜可以补血益气。

　由此可见，槐花蜜和枣花蜜在作用上有所不同，但是各有千秋。此外，枣花蜜和槐花蜜在口感上也有所不同，枣花蜜甜度较大，具有浓郁的枣花香味，而槐花蜜口感更为鲜洁淡雅。综上所述，如果二者都是纯正成熟蜜，在质量上是没有办法比较好坏的，因此，这种情况下，田野牧蜂建议大家选择更适合自己的蜜种。