【推荐】寒味渐浓，这样养生滋补养阳，健脾益肾（含时令饮食）

本周迎来了冬至节气

“至”有极致的意思

自冬至开始

正式进入“数九”天

各地气候都进入一个最寒冷的阶段

寒冬时节该如何养生？

下面一起看看中医专家怎么说

饮食：温热滋补

冬主藏，民间有：“三九补一冬，来年无病痛”的谚语，中医认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。

佛山市中医院针灸科主任中医师钟伟泉建议，人体冬季进补的时候要顺应自然，注意养阳，以滋补为主，可根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，多吃温热类的食物，以提高身体的耐寒能力。羊肉性温，有助元阳、补精血的功效，冬季可以适当吃些羊肉煲或者羊肉汤。“根据体质，气虚的人群可以再加点党参、北芪；血虚人群加当归、龙眼肉；阴虚人群加麦冬、天冬；阳虚的加杜仲、巴戟。”

此外，适当食用桂圆、黑枣、芝麻、黑豆等熬成的八宝粥或核桃肉等坚果类食物有助于益气养血。体质虚弱的女性，还可适当进食阿胶，炖服母鸡、蹄筋或常喝牛奶、豆浆等来增强体质。

起居：早睡晚起

在生活起居方面，钟伟泉建议，气温下降时市民应及时增添衣物，保护肌体不受寒邪侵袭；开展户外劳作和活动时要注意手、脚、耳、脸等部位防寒保暖，预防冻疮的发生。另外，宜早睡晚起，顾卫阳气；坚持适度锻炼，不过最好等待太阳光出来后再进行锻炼。

足部容易冰冷的女性可以选择在睡前热水泡脚，搓摩足底涌泉穴；或者是自行悬灸足少阴肾经之涌泉、太溪、三阴交，既能驱除寒冷，也有助于睡眠。

保健：三九天灸养阳

本周，我院针灸科、妇科等科室开展了天灸治疗，吸引了不少市民前来捧场。（针灸科天灸流程链接、妇科天灸流程链接）

针灸科贴药现场

妇科贴药现场

冬至日北半球白天最短，夜晚最长，这一天阳气始生。钟伟泉介绍，“气始于冬至”，因此冬至是养生的大好时节，此时进行天灸，可以帮助身体阳气提升、疏通经络、抵御寒邪入侵，从而防治疾病。“传统意义的三九天灸从冬至日开始，每9天一次，三九后再加强贴药一次，共做4次。”

适用范围：

1.呼吸系统疾病，如哮喘、久咳、慢性支气管炎、肺气肿、过敏性鼻炎、慢性咽喉炎等；

2.痛症类疾病，属于受寒以后，出现颈椎病、肩周炎、风湿、类风湿性关节炎、腰腿痛等；

3.消化系统疾病：包括虚寒性胃痛、慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良等；

4.妇科疾病：如虚寒性痛经、月经比较少；

5.亚健康人群，现在很多人没有病，但是会有心慌、疲倦、失眠、消化功能下降、经常出虚汗、怕冷、容易感冒等。

如果错过了“一九”天灸，各位可以尽快预约补贴，同样能起效。

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寒冷的冬日，吃什么最合适呢？以下推荐了3款时令食品给大家参考：

01

山药甜汤圆 

材料：山药150克、糯米粉250克、红糖150克

做法：将山药削皮，捣碎为粉末，盛以盘子，隔水蒸熟之后拌入红糖，作为汤圆馅。糯米粉加热水搓成粉团，用山药馅捏成一个个汤圆，放入锅中以清水煮熟即可。

功效：此甜品健脾补肾，男女老少皆宜，尤其适用于肾精亏损、脾虚少食等人群。不过，糖尿病患者应避免食用。

02

广式糯米饭

材料：糯米、腊肠、腊肉、香菇、虾米、葱花、花生米、生抽适量。

做法：材料洗净，将发好的香菇切丁，虾干泡软切丁，腊肠、腊肉切丁；腊肉腊肠炒熟，放入香菇、虾米炒熟，全部装起备用；煮好的糯米饭翻拌一下，将所有材料倒入锅里翻拌均匀，加入适量生抽调味。

功效：糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。

03

肉苁蓉羊肉汤

羊肉有补中益气、温中散寒的功效，是冬季进补的佳品；再加上有“沙漠人参”之称的肉苁蓉，补肾壮阳、填精益髓，却补而不燥。佛山市中医院皮肤科副主任罗文峰也向大家推荐了一款冬季时令养生汤：肉苁蓉羊肉汤。

材料：肉苁蓉20克，莲子、芡实各50克，陈皮1/3个，羊肉500克，姜3片。

做法：羊肉切块与姜片一起放入热锅中炒片刻出水，材料洗净加水2500毫升煲2小时。

功效：滋阴壮阳，益肾养血。

宣传科综合

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