煎米饼

第一步依次将盐，鸡精，鸡蛋加入剩下的米饭中搅拌均匀

第二步再向米饭中加入少量的面，再次搅拌均匀。

第三步将搅拌好的米饭抓成球状

第四步向锅中加入少量的油，将抓成球形的米饭放入锅中，用铲子将米饭压平，待两面都煎至金黄即可出锅。撒上芝麻，椒盐即可食用