每天最伤身体的竟是这顿饭!宁愿饿着也不能乱吃!太多人不知道,竟不是早餐~
夜宵——夜猫子们的深夜加油站!
烧烤、炸鸡、泡面、啤酒……不论加班到几点,如果能吃上一口美食,仿佛全身上下的细胞都被唤醒——这是太多年轻人的生活写照。
可是你知道吗?你吃进去的是美食,留在身体里的东西,可并不那么美好。
《千金要方》云“夜饭饱,损一日之寿”,我们得到了所谓物质上的能量,却耗竭了精神和气血上的能量。
吃夜宵危害有多大?厦门大学附属中山医院胃肠外科医生洪雪辉博士给出了有力证据。
文献数据:
2017年3月的文献研究表明,夜宵会提高女性乳腺癌发病率。
2014年肿瘤外科学年鉴里也提到,进食后离睡眠的时间太短,会增加胃食管反流的发生风险,不但会导致反酸烧心,还会增加患食管癌的风险。
同时,还有文献表明,吃夜宵与贲门癌和胃食管连接处的肿瘤有很大关系。
那么,有没有什么办法能降低夜宵的危害呢?
有,那就是吃完夜宵后散散步活动一下。但是,说真的,半夜三更的,有多少人吃完夜宵还会去散步呢?
对于胃粘膜来说,一日三餐是它的消化任务,而经常吃夜宵的人,胃也要跟着加班,久而久之,胃的修复能力就会减弱。
通常情况下,人们入睡后血压会下降至少10%。而睡觉前两小时内进食的人,夜间血压不降的可能性是不进食者的2.8倍,心脏病发作或中风的风险同样会高得多!
香港中文大学与荷兰乌特勒支大学联合研究发现,晚上10点至12点、0点至2点、2点至4点进食的女性,乳腺癌风险分别增加80%、120%与90%!
与晚7点前吃晚餐相比,晚11点吃夜宵会让身体存储更多脂肪。
美国的一项小鼠研究表明,在非正常进食时间吃饭会扰乱皮肤的生物钟,使皮肤在白天更容易被阳光晒伤、晒黑!
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若夜宵过晚,在排钙时人已入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,则会形成结石。
国家一级营养师许少雄说,因为现代人生活形态的变化,适当吃点夜宵并无不可,但吃什么、怎么吃很重要。
比如有些老年朋友消化功能减退,医生建议需要“少食多餐”。
大考在即的学生和加班繁忙的上班族,通过吃夜宵补充一下营养,不仅缓解视疲劳,还可对低气血进行适当的补充。
推荐夜宵食谱
主食:粥类,如燕麦粥、小米粥、汤面、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等。
饮品:如红枣大麦茶、薰衣草茶等。
水果:应季水果。
夜宵黑名单:啤酒;土豆、洋葱、豆类等易产生气体的食物;辣椒、大蒜等辛辣食物。
“胃不和,则卧不安”,因此睡前两小时最好不要再吃东西了,以免给肠胃带来更多负担,或是影响肝胆的疏泄功能。
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本文内容综合整理自厦门晚报健康周报、健康时报,特此感谢,侵权删。
编辑:高继明 审核:朱蕗鋆