口干舌燥，喝水不解渴，别错过沙参！

在夏天，因为暑热伤阴，人体很容易出现口干舌燥的现象，加上有些人空调使用过多，房间空气干燥、污浊，很容易出现咳嗽的现象；此时，针对这些症状，有一味药很值得推荐，便是沙参。

沙参的功效主要表现有两方面，第一是生津润燥止渴，第二是润肺止咳。

功效一：生津止渴

暑热或秋燥容易伤阴伤津，表现为口干舌燥、口唇干燥、鼻子干燥、大便干结，皮肤干燥等现象；多与气候有关，或使用空调导致房间干燥有关。

沙参刚好能够解决这个问题，可以配合使用的药材还有玉竹、麦冬、石斛、百合，都有类似的功效。

药膳推荐：沙参麦冬石斛老鸭汤

制作方法：取沙参15克、麦冬10克、石斛10克，老鸭半斤，盐适量；老鸭洗净斩块，与药材共同放入锅中炖煮约一个半小时，加盐调味即可食用。

功效作用：这款药膳有养阴生津、润燥止渴的作用；适合于暑热、熬夜、辛辣刺激等导致的口干舌燥、烦热等伤阴伤津现象。

功效二：润肺止咳

阴虚肺燥会导致干咳少痰，多伴有口干舌燥或者有咽喉疼痛等现象，沙参有生津润肺止咳的作用，可以配合使用的药材食材还有玉竹、雪梨、麦冬、杏仁等。

茶饮推荐：沙参玉竹杏仁茶

制作方法：取沙参15克、玉竹15克、杏仁10克，共同加水煮约30分钟，可调入蜂蜜或冰糖，当茶饮用。

功效作用：这款药膳有润肺生津、止咳化痰的作用；适合于暑热、秋燥等导致的口干舌燥、干咳少痰等现象。

以上关于沙参的养生食疗建议，适合的人可以选用，以调养身体。