柔软的西安豆腐脑儿给人的坚强
西安豆腐脑儿
张玉荣
端午过后,已到仲夏,气温燥热起来。六点钟天已大亮,我改变了早上必先上网的习惯,拉上购物车准备去早市。突然想起了西安五香豆腐脑儿的味道,犹豫中拿上饭盒出发了。
还是熟悉的场所,还是熟悉的摊点,“西安五香豆腐脑”的摊位边已坐满了食客,还有不少人排队等候。我默默排在了队伍的最后,没想到小老板竟然认出了我,他马上和我搭讪,“阿姨,叔叔买饼去了?”“只我一个人。”“好的,我记得不要辣椒!”我端着盛满豆腐脑儿的饭盒,找到座位慢慢吃了起来,思绪却回到了几年前……
那时几乎每个周末我和老伴儿都会到这儿吃早餐,只因他喜欢这不加卤子的豆腐脑儿。那时这个西安小伙儿的摊子刚开不久,很多人不认可,可偏偏老伴儿是个执着的人,吃了几次,就认准了,后来竟和老板成了朋友。每次我们一来老板接过饭盒,就盛满满一盒儿。黄豆、香菜、蒜末、香油、调料一样不少,他记得不要辣椒。看着洁白的嫩豆腐,翠绿的香菜,胀鼓鼓的黄豆,闻着淋着香油的豆香,食欲大增。我俩头顶着头,你一口,我一勺,大口朵颐,尽尝美食,老板还会不时加些汤来,到算钱时总是你推我搡,我们往往是扔下钱就跑。后来,老伴儿还把他的同事、朋友介绍过来……
一晃这些竟成了记忆,老伴儿生病后,我们还来过一次,再后来,就再也没有来过……有时,我到早市路过,只远远地看一眼,不敢近前,怕触动了那段美好的回忆……
今天,我迈出了勇敢的一步,心里默默念叨,“久违了,西安五香豆腐脑儿,我来了。”
路总要走下去,回避是懦夫的表现。逝者已去,生者必自强,还有多少路要走,人生还有多少坎坷,我不知道。但我确信,自己在成长,自己有梦想,走自己的路,看自己的景,就好。学会淡然,学会面对,最重要。
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