春节的传统习俗和民间禁忌
文光福
正月初一就是春节,当时辰告别腊月三十亥时的最后一刻,新年的子时便欣然到来。此刻人们为迎春接福而欢呼雀跃!
春节是一年中第一个大节日。千百年来,我国古代帝王曾把一年二十四节气中的“立春”之日定位春节。标志着春回大地,万物复苏,“一年之计在于春”的春耕劳作即将开始。相传古代帝王为了促农催耕,表示对农事的重视,也会象征性地扶犁耕田,号称“朕亲耕天下先”。立春这天,民众要在火中放一节节竹子,竹子燃烧,发出破竹节的爆炸声,就有了“爆竹”的称号。人们用黄泥巴塑造士牛以鞭相打,叫“打春牛”,提醒人们重视农业生产,待喝了“春酒”,吃了“春饼”人们精力旺盛,浑身是劲,便投入到“春种一粒粟,秋收万颗子“的繁忙中去了。
但近代的春节与立春,却是两回事。古代的正月初一叫元旦,是一年的开始,到了辛亥革命后,我国纪年法改为与世界同步的公历制(阳历),这样就把农历(阴历)正月初一改为春节,把元旦节改为阳历的元月一日。从此“立春”只是指导物候,引导农业生产的“节气”。正月初一这个“春节”就被当做一个除旧迎新,合家欢聚的“节日”来欢度了。“立春”节一般在每年的公历(阳历)2月4日前后,如果当年的阳历在2月4日以后,则按阴历算,当年无“立春”。无“立春”的年份民间叫“瞎目年”或“寡妇年”,此年忌男婚女嫁。无独有偶,一个农历年有时还会遇到两个“立春日”,叫“双春日”。民俗说“双春夹一冬,十间牛栏九间空”,意味双春年年成不好,多灾多病。
吃春饼 立春之日,湖北当阳民间有用韭菜、芹菜、春笋等为作料加米面做成粑粑,全家吃用的习俗,象征勤劳、延年、兴旺、发达。这叫吃春饼。
拜年 从正月初一早上起要开始进行“拜年”。拜年就是向人祝贺新年。在室外偶遇,双方拱手作揖口呼“拜年”。入室专事拜年,则需呼“送恭贺——拜年呐!”在蒲团上行跪拜礼,长跪磕头作揖。
当阳自古拜年的顺序有讲究,叫“初一拜父母(祖父母),初二拜丈母,初三以后拜亲朋。”拜父母,一般在初一早上父母还未“升帐”之时进行。此时儿子,媳妇端上香甜的鸡蛋茶,带领孙子孙女到父母床头跪拜请安。说声:“跟父母大人拜年”。父母接过鸡蛋茶,会向大家回敬一句“祝你们一年先健一年”。对孙子孙女则说“祝一年大一年”。然后将早已封好的红包一一压岁钱。递给儿子媳妇,孙子孙女。
拜丈母则更讲究,初二早上女婿需备上丰厚的“辞年茶礼”,少则一个包袱,多则一篓子或一筐,赶着毛驴,驮上小外孙前往岳丈家。未进门先放鞭,岳丈双双出门迎接。女婿,姑娘进入堂屋上首神柜前,叩头拜年。岳丈家要给“拜年客”以丰厚的“打发”。中午要准备丰盛的酒宴款待,并聘请专门的陪客作陪。外公外婆也要给外孙压岁钱,并在其面额上以红色点上红点表示深深的祝福。
初三以后拜亲朋,可以以“拜跑年”的形式进行。“拜跑年”就是一天之内入多户邻居家拜年。拜跑年不宜太早,一般在9点-11点为好。说声“送恭贺——拜年呐”,拜年后,待主家装烟筛茶,稍事坐定一番客套一番问候后,便起身告辞不宜久坐。一般是10到40分钟即可,再去他家。小孩子则不同,一群群一队队跑东家,走西家,进门就说“拜年拜年,客膝(膝盖)上前,米子一碗,月饼两个,吃了就在你屋里坐”。”或者说“拜年拜年,客膝上前,米子月饼都不要,只要压岁钱”。主家也会客气地向小孩的衣服口袋中塞满糖果和压岁钱。
古时人们对小鬼称作“祟”(sui),这种小鬼,喜欢摸小孩的头而使小孩生病。但这种小鬼惧怕铜钱,因此大人就用铜钱来镇压小鬼,称为压祟钱。因压“祟”与“岁”谐音,故称压岁钱。小孩得压岁钱后,一般不宜当面拆开看,应带回家再拆开。压岁钱以双数为佳。对正逢白事的家庭,不宜去拜年。旧时弟子拜先生,徒弟拜师傅,都在此时进行,而且需备较厚重的礼品相送。除以上拜年形式以外,社会团体也互相拜年叫团拜,也可互发年帖笺互相祝贺。
二十世纪六七十年代破“四旧”,立“四新”。文化大革命实行过“革命化”的春节。拜年习俗逐渐淡化了。直到二十世纪八十年代,才恢复旧的习俗。1949年以后,时兴拥军优属,各地以大队为单位,于大年三十早上,由大队干部组织给军属,烈属送灯笼,送对联,送慰问品,以示拜年。除以上拜年形式外,社会上还时兴花灯拜年。各大队组织的龙灯,狮子,采莲船,高跷,大肚罗汉,蚌壳精等多种花灯,挨家挨户表演一番,也叫拜年。这种形式讲究“宁冒一湾,不冒一户”。无论贫富,花灯都要在其家门口进行表演,其家也会以多挂鞭炮迎接,并送上烟酒副食等物以示“打发”。
在当阳,自古给人拜年要带劈柴一块进门,因“柴”与“财”谐音,意为“进门添财”。现今带柴改成带“茶”礼了。茶礼不在多,有时是一个对角袱子系两筒月饼。无论拜年或是平时去走人家,女子需带茶礼进门,空手进门被认为不懂礼节。自己也会感到难为情;而男子则往往空手或带较轻微的礼品进屋,已习以为常。拜年吃“茶”一般是爆米花泡红糖,外加两个月饼或打红糖鸡蛋(一般2-4个)茶,或煮豆饼外加两个荷包蛋。
“叫化子也有三天年” 在当阳民间人心慈善,推崇“叫化子也有三天年”的习俗。从三十到初二,叫化子上门拜年一定会以客相待,接待热情,施舍大方,如过于小气或粗言相待,会惹来叫化子胡言乱语,招致不吉利。
接春客 当阳民间有“接春客”的习俗,此习俗来自于古时的“喝春酒、吃春盘”的习俗,“春酒”常在冬天酿造,立春节开坛饮用。“春盘”是人们在立春日这一天食芦菔、吃春饼、生菜,号称春盘,意思是养精蓄锐,为春耕作好准备,后逐渐演变为接春客、吃春酒了。
初三以后直到正月十五前,时兴“接春客”。民俗说“年是拜,月是接”。亲戚之间,下辈对上辈是“拜”,上辈或平辈前往做客是“接”,邻里,朋友之间也要“接”。接春客又叫吃春酒,访亲会友,主顾生意往来应酬也多在此时进行。早先接春客只吃一顿饭,或中餐,或晚餐。酒宴十分丰富。当阳俗语说“吃了人家十碗,要还人家十盘”,“吃了不还席,是个厚脸皮”,意思是礼尚往来互请互接要回敬。因此吃春酒的时间延续不断。今天你作东,明天他作东,真是灶里不断火,路上不断人。甚至过了正月十五,互接春客之风越演越烈,所以俗语说“拜年拜到麦子黄”。进入二十一世纪后,当阳接春客有所变化,由只吃一顿饭发展成玩一天,吃两餐饭了。
过年禁忌 当阳人认为过年要投吉利投顺遂,因此大人小孩进入腊月二十三小年后就要注意“禁嘴”。禁嘴就是说话要谨慎,不吉利的话千万别说,有些话非说不可时,也要用约定俗成的代用语来替代。
如“睡觉”应说“挖窖”(当阳话读gao)即挖金挖银挖财宝去了。“起床”叫“升帐”,灯或火熄了,要说“圆”了。饭吃完了,茶喝完了,不能用“完”字,也要说“圆”了。不小心将东西打破了,叫把碗打“发”了,要得发不离八,越打越发。小孩不懂事,说了不吉利的话,大人就会一旁打圆场说“童言无忌”,或者以一张粗草纸擦小孩的嘴,意即:小孩说的话抵放屁,神灵莫“见窄”;例如说蛇要称“长长”;喊姓史的“史伯伯”应改称“活伯伯”,家里死了人,也不能大肆声张,要默默地等到初三才能报丧,举行安葬。出门去打工要说去“做发事”;生病叫“转歪”,小孩忌哭闹,否则不吉利。
腊月三十下午就要把水缸的水装满,不出正月初二不能去井上挑水,否则要天干,要长毛虫。正月初一忌扫地,正月初二忌向外倒垃圾,意味把“财”扫跑了。应将垃圾堆放在门背后。正月初三俗称“送穷”日,家家户户要焚香烧纸,把几天堆积的垃圾送倒在大路边,把垃圾当“穷神”送走。初三前,不能进菜园摘菜,否则蔬菜会生虫,正月初五是“五谷神”,忌煮米做饭,家家户户此日吃“现饭”。正月初一到正月十五,妇女禁忌拿针,尤其不能在厅堂做针线活,农谚说“正月不拿针,针针锥的麦子心”。初三去往河塘、井上洗衣服,最先一人要焚纸烧香敬水神。来客吃饭,菜上桌要注意碗数。三、五、八碗不能上桌待客。因为三碗是祭祀时敬亡人的;五碗是红白喜事时打发招待“土匪强盗”的,八碗是打发叫化子的;如果发觉此种情况,可利用豌豆酱、腌菜等陈菜补充碗子。
作者:文光福
作者简介:文光福,中华诗词学会会员,湖北省诗词学会、影视协会会员,原当阳市戏剧家协会副主席。出版有《文光福小戏小品创作获奖作品集》,舞台文学《洁白的芦花》专集和《当阳民俗风情》专集等书籍。另有诗词、散文、民间故事等作品散见于国内报刊杂志和新媒体。