油炸泥鳅整起来，以后还有新吃法

今天晚上吃了点菜，没有吃什么饭，然后搞点水果和酸奶。这两天大便的份量比前几天多，可能是吃的多了一点，要给它降下来，不能前功尽弃。

老婆今天去阳宗赶集，我办完单位上的事打了个电话给她，问她什么时候坐车回来，差不多我去接她。刚好她回来的时间和我下班的时间吻合，估摸着时间差不多了，我就骑着电单车去接她了。

我快要到接她的车站时，手机响了。我估计是她打来的电话，就没有接这个电话，到了公交车站，我打电话给她，此时她的电话又进来了。原来她已经到了。刚好，接着她就回家了。

老婆今天的集市上买了点泥鳅，估计是野生的，但是回到家发现有很多比较大，她不敢清洗，我就教她用剪刀剪开泥鳅肚子，清理掉内脏。两个人一起弄了半个多小时，才把一公斤泥鳅的内脏全部清理掉。老婆在此之前已经用锅煮开水，用开水一烫，泥鳅皮肤上的粘膜就很容易弄掉。

我们把泥鳅分成四份，三份放冰箱以后慢慢吃。今天就弄了个油炸泥鳅，起锅早了一两分钟，骨头还没有酥，当时担心不小心过火糊了就废掉了。在油炸之前用盐腌了一下，起锅后加了点辣椒粉，吃起来还不错。

我在考虑哪天是不是来个泥鳅米线或是泥鳅火锅，这火锅不知行不行，会不浪费了泥鳅。

晚上还是照旧陪老爸打了一个小时的扑克。这两天都没有出现大光牌了，正常多了。

今日上证：2921.40，收涨0.20%，我的新股也反弹了一点。现在21:24，英股6223.17，涨0.92%。世界局势不平，这股市上涨路长啊。

今日小诗：

老婆赶集去阳宗，

野生泥鳅买回来。

剪刀破肚去内脏，

沸水烫去粘膜层。

两斤泥鳅有点多，

分成四份几顿吃。

今天油炸小泥鳅，

味道不错差火候。

剩下几份如何吃，

老朱在想新吃法。

泥鳅米线可行否，

或是火锅鲜汤来。

就怕没有弄得好，

浪费野生好食材。

好吃东西要少吃，

不可降重前功弃。